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pão caseiro sem sovar super fácil

Pão de Azeite com Bacon e Azeitonas

Você precisa experimentar essa pão. Não tenho palavras para descrevê-lo de tão bom que é. E ainda super fácil de fazer. INGREDIENTES: 150g de queijo tipo prato 1 cebola picada 100g de bacon 200g presunto picado 3/4 de xíc. de azeitonas pretas 3/4 de xíc. de azeitonas verdes 3 c. de sopa cheiro verde 1 copo americano de leite 100ml de azeite de oliva 4 ovos sal 250g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó MODO DE FAZER: Coloque o bacon e a cebola em uma tigela que possa ir ao micro-ondas. Leve por 6 minutos. Mexa. Acrescente as azeitonas pretas e verdes e o presunto. Mexa e reserve. Em outra tigela misture ovos, azeite, leite, sal e pimenta do reino. Em seguida acrescente o cheiro verde e a farinha aos poucos. Por fim o fermento, queijo e o recheio de bacon e azeitonas. Coloque em uma forma untada e enfarinhada do tipo bolo inglês. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até o palitinho sair seco. …

Lasanha com Bacon, molho branco e bolonhesa

Lasanha à Bolonhesa envolvida no Bacon

Apresento a Lasanha enrolada no bacon com molho branco e bolonhesa!!! Das melhores invenções de uma mente gordinha como a minha. INGREDIENTES: Massa para lasanha pré-cozida da Fortaleza® 425 gramas de bacon em fatia (aproximadamente) 8 fatias de queijo tipo muçarela (aproximadamente) 8 fatias de presunto (aproximadamente) Molho a bolonhesa (opção 1 + prática) (opção 2 + saborosa) Molho bechamel/branco MODO DE FAZER: Coloque da seguinte maneira fatias de bacon em uma forma do tipo bolo inglês: >> Por toda uma das laterais mais larga, deixando parte da fatia para fora da forma, pois servirá para fechar/cobrir a lasanha; >> Na outra lateral larga, coloque as fatias do fundo da forma cobrindo a outra lateral; >> Nas laterais estreitas, coloque 1/2 fatia de bacon. Para fazer essa delícia que você tem que provar, usei a massa da Lasanha da Fortaleza®. Ficou simplesmente PER-FEI-TA! Montagem da lasanha 1- Por cima da cama de bacon, coloque um pouco de molho Bolonhesa (*1) 2- Massa de lasanha pré-cozida ®Fortaleza *(2) 3- Molho a bolonhesa 4- Molho bechamel 5- 2 …

Muçarela Stick

Stick de Queijo Empanado na Farinha de Bacon

Já fiz esse Stick uma vez e amei! Agora fiz empanado na farinha de bacon. Meu Deus! Ficou ainda mais perfeito! INGREDIENTES: 300g de queijo tipo muçarela cortada em tiras de aproximadamente 1 cm. 1 xícara de farinha de rosca (dividida em 2 porções) 1/2 xíc. de salsinha 4 fatias de bacon óleo para fritar clara para empanar MODO DE FAZER: Nesta receita eu utilizei um produto que amo muito! Ele é 4 em 1. É um Multi Funcional, tipo processador 4 em 1. Gente, é útil para fazer muitas coisas, só para ter uma ideia do que ele faz, vejam: Vamos a receita e vou falando dele aos poucos. Coloquei 2 folhas de papel toalha em um prato, por cima as fatias de bacon e mais 2 folhas de papel toalha por cima do bacon. Leve ao micro-ondas por 4 minutos. Usei a parte do multi-processador para triturar o bacon (função 1). Dá para moer carne também! Desfiar frango!!!! 😱 Separei a gema da clara na parte superior da tampa (função 2) . É um sucesso! …

bolo de carne com bacon e molho barbecue recheado de purê de batata e queijo

Bolo de Carne com Bacon Recheado de Purê de Batatas

Oba! A pedidos de muitos seguidores, hoje tem receita de molho! Receita de hoje é Bolo de Carne moída, recheado de purê de batatas e queijo, coberto por fatias de bacon ao molho barbecue. O famoso molho Barbecue das costelinhas suínas do Applebee’s e Outback. INGREDIENTES: Molho Barbecue 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola ralada 1 xíc. de molho de tomate 3 c. de sopa de açúcar mascavo 2 c. de sopa de mostarda 3 c. de sopa de molho inglês 1 c. de sopa de vinagre sal pimenta do reino Outros ingredientes 1 quilo de carne moída (temperada com sal, pimenta do reino e fio de azeite) 6 batatas cozidas e amassadas 1 c. de sopa de manteiga 3 c. de sopa de leite 1 c. de sopa de cheiro verde picado 250g de muçarela em pedaço 200g de bacon em fatias MODO DE FAZER: Molho Barbecue Esquente o azeite e refogue a cebola. Acrescente os demais ingredientes e deixe apurando em fogo baixo de 6 a 8 minutos. Reserve. Purê de batatas Junte …

Batata Cremosa com Bacon e Requeijão

Batata Cremosa com Bacon e Requeijão

Tudo com batata é bom demais! E batata super recheada com bacon, queijo e presunto. Gente, que delícia!!! Essa receita é maravilhosa e muito fácil. Serve super bem de acompanhamento ou mesmo sozinha, como protagonista. INGREDIENTES: 4 batatas cozidas 2 fatias de presunto picadinho 2 fatias de muçarela picadinho 8 fatias de bacon 1/2 pote de requeijão MODO DE FAZER: Em uma tigela, misture o requeijão, presunto e a muçarela (reserve um pouco para polvilhar no final). Corte as extremidades das batatas. Uma delas servirá para que a batata fique em pé e a outra para que cave um buraco e retire o excesso de batata de dentro para que possamos recheá-las. Passe duas tiras de bacon em volta de cada batata e prenda cada uma delas com um palitinho de dente quebrado com as mãos. Recheie com o creme e polvilhe um pouco da muçarela que sobrou. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Simplesmente divinas!!!

Burdog Bacon

Burdog Bacon

Ehhh, começo o ano de 2017 cheia de fome! Das draguices que cozinho, essa aqui está na TOP 10 de delícia! Juro, é de lamber os dedos! INGREDIENTES: Maionese de leite Temperada 1 copo de leite gelado (americano) suco de 1 limão 3 dentes de alho (tire o miolo, ele deixa o gosto muito forte de alho) cheiro verde a gosto  (coloquei 1 xícara cheia) 300ml de óleo aos poucos (se quiser, pode substituir por azeite, mas o sabor fica acentuado). Sal a gosto Pimenta do reino a gosto PS: Essa maionese rende 500ml, se preferir faça metade. Dura de 3 a 4 dias na geladeira. Outros Ingredientes 400 gramas de carne moída 2 salsichas cozidas 4 fatias de muçarela 6 fatias de bacon 2 Pães tipo baguete, francês ou hot dog fio de azeite Sal Pimenta do reino Rende 2 porções MODO DE FAZER: Maionese de leite Temperada No liquidificador coloque o leite gelado, o cheiro verde, suco de limão, alho, sal e pimenta. Bata bem. Acrescente aos poucos o óleo. Bata por 5 minutos. …

Baguete Cremosa com Bacon e Cebola

Baguete Cremosa com Bacon e Cebola

Os lanches me fascinam e são muito práticos. Vira uma refeição, feita em poucos minutos! Adoro todo tipo de sanduíche. 💞 Esse lanche é super cremoso e sai do forno derretendo. Uma loucura!!!! INGREDIENTES: 2 baguetes ou 6 pães francês 1 embalagem de cream cheese (300 gramas) fio de azeite 1 xícara de bacon picado 1 cebola fatiada 2 xícaras de muçarela 1/2 xícara de cheiro verde 2 colheres de sopa de manteiga derretida sal pimenta do reino MODO DE FAZER: Em uma frigideira aquecida, coloque o fio de azeite. Adicione o bacon e a cebola. Deixe dourar e tempere com pimenta do reino. Reserve. Em uma tigela, misture o cream cheese, a muçarela ralada e o refogado de bacon e cebola. Tempere com sal e cheiro verde. Reserve. Corte as tampinhas das baguetes. Agora, corte as baguetes em 3 pedaços. Retire o miolo com ajuda de uma faca e colher pequena. Recheie com o creme de bacon e cebola. Corte novamente as baguetes recheadas, para que fique fatias já prontas para comer. Coloque-as em uma forma …

bolinhas cream cheese (3 sabores)

Bolinhas Cream Cheese 3 sabores

Com as BOLINHAS CREAM CHEESE 3 SABORES, sua mesa ficará super divertida!!! 🙂 Ingredientes:   400 gramas de ricota amassada 150 gramas de cream cheese suco de 1 limão Salgadinho tipo Stick 2 xícaras de bacon frito picado 1 xícara de cebolinha e manjericão picado 1 xícara de castanha do pará picada sal e pimenta a gosto fio de azeite Modo de fazer as BOLINHAS CREAM CHEESE 3 SABORES: Junte a ricota, cream cheese, suco de limão, sal e pimenta a gosto e finalize com caprichado fio de azeite. Misture bem. Prove para saber se o tempero está bom. Caso contrário vá adicionando sal, pimenta do reino e azeite para ficar bem temperadinho. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora. Faça bolinhas. Passe no bacon. Passe na cebolinha e manjericão. Passe na castanha de Pará. Quebre cada palitinho em 3 partes. Coloque um palitinho em cada uma das BOLINHAS CREAM CHEESE 3 SABORES. Aperte bem o palitinho para que fique firme na bolinha. As BOLINHAS CREAM CHEESE 3 SABORES ficam lindas, super leve de comer e divertido! Com torradinha fica uma delícia!  

Torta fácil de queijo, presunto e bacon

Bolo omelete com queijo e bacon

INGREDIENTES 6 xícaras de pão amanhecido (baguete, de sal, ou francês – cortado em 2 cm) 150 gramas de bacon picado 150 gramas de presunto picado fio de azeite 2 xicaras de queijo mussarela ralada ou minas padrão 1 1/4 xícara de leite 6 ovos 1/2 xícara de cheiro verde picado sal e pimenta a gosto COMO FAZER: Coloque um fio de azeite na frigideira e frite o bacon. Reserve. Em uma tigela, misture os ovos, leite e tempero com o cheiro verde, sal e pimenta. Acrescente o bacon frito, presunto e mussarela. Coloque os cubos de pão e mexa. Cubra a tigela com papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos. Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e farinha de rosca. Tire a tigela da geladeira, mexa novamente e coloque a massa na forma. OPCIONAL: Jogue por cima um punhadinho de bacon cru e mussarela ralada para ficar douradinho e mais bonito!!   Cubra com papel alumínio leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos. Retire o papel …