Apresento a Lasanha enrolada no bacon com molho branco e bolonhesa!!!
Das melhores invenções de uma mente gordinha como a minha.
INGREDIENTES:
- Massa para lasanha pré-cozida
- 425 gramas de bacon em fatia (aproximadamente)
- 8 fatias de queijo tipo muçarela (aproximadamente)
- 8 fatias de presunto (aproximadamente)
- Molho a bolonhesa (opção 1 + prática) (opção 2 + saborosa)
- Molho bechamel/branco
MODO DE FAZER:
Coloque da seguinte maneira fatias de bacon em uma forma do tipo bolo inglês:
>> Por toda uma das laterais mais larga, deixando parte da fatia para fora da forma, pois servirá para fechar/cobrir a lasanha;
>> Na outra lateral larga, coloque as fatias do fundo da forma cobrindo a outra lateral;
>> Nas laterais estreitas, coloque 1/2 fatia de bacon.
Montagem da lasanha
1- Por cima da cama de bacon, coloque um pouco de molho Bolonhesa (*1)
2- Massa de lasanha pré-cozida
3- Molho a bolonhesa
4- Molho bechamel
5- 2 fatias de presunto
6- 2 fatias de muçarela
7- Molho a bolonhesa
8- Massa de lasanha pré-cozida
9- Molho a bolonhesa
10- Molho a bechamel
11- 2 fatias de presunto
12- 2 fatias de muçarela
13- Molho a bolonhesa
14- Massa de lasanha pré-cozida
15- Molho a bolonhesa
16- Molho a bechamel
17- 2 fatias de presunto
18- 2 fatias de muçarela
19- Molho a bolonhesa
20- Massa de lasanha pré-cozida
21- Molho a bolonhesa
22- Molho a bechamel
23- 2 fatias de presunto
24- 2 fatias de muçarela
25- fecha a lasanha com as fatias de bacon
Forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
Desenforme e prove essa maravilha!!!
*Dica1 : O molho a bolonhesa não deve estar muito aguado, e não coloque muito.
*Dica2 : Se sobrar espaço, quebre a lasanha com as mãos ou faca e coloque nas frestinhas para que faça uma camada concisa.
*Dica3: Na metade do tempo de forno, retire o excesso de líquido da forma. Dessa maneira a lasanha ficará mais sequinha.
Rende 6 porções
1 hora de preparo
Beijos até logo mais! 😃
Huuuum adorei esta receita aprovadíssimo
Qual o tamanho da assadeira?