Você precisa experimentar essa pão.
Não tenho palavras para descrevê-lo de tão bom que é.
E ainda super fácil de fazer.
INGREDIENTES:
- 150g de queijo tipo prato
- 1 cebola picada
- 100g de bacon
- 200g presunto picado
- 3/4 de xíc. de azeitonas pretas
- 3/4 de xíc. de azeitonas verdes
- 3 c. de sopa cheiro verde
- 1 copo americano de leite
- 100ml de azeite de oliva
- 4 ovos
- sal
- 250g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Coloque o bacon e a cebola em uma tigela que possa ir ao micro-ondas.
Leve por 6 minutos. Mexa.
Acrescente as azeitonas pretas e verdes e o presunto. Mexa e reserve.
Em outra tigela misture ovos, azeite, leite, sal e pimenta do reino.
Em seguida acrescente o cheiro verde e a farinha aos poucos.
Por fim o fermento, queijo e o recheio de bacon e azeitonas.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada do tipo bolo inglês.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até o palitinho sair seco.
Perfeito para os dias que estamos com preguiça ou a visita chega de última hora.
Faça uma limpa na geladeira e delicie-se.
