Tento mas não consigo ficar longe de uma refeição foodporn.
Com requeijão e queijo puxando. Nossa, adoro!!!
Mas, lógico não é sempre que como.
Uma vez ou outra não faz mal, vai?
INGREDIENTES:
- 1 kilo de batatas
- 8 fatias de bacon frito (eu faço no micro-ondas)
- 250g de muçarela ralada ou em fatias
- 2 potes de requeijão
- 4 ovos
- sal
- pimenta-do-reino
MODO DE FAZER:
Corte as batatas em rodelas de 1 dedo de espessura e cozinhe em água fervente com sal.
Cuidado para não cozinhar muito, a ponto das batatas desmancharem.
Em um refratário untado com fio de azeite ou manteiga, coloque as batatas. Preencha bem as frestinhas.
Tempere com pimenta-do-reino.
Adicione as fatias de bacon, em seguida a muçarela e o requeijão.
Quebre os ovos por cima, tentando não quebrar as gemas.
Finalize com pitadinha de sal e pimenta nos ovos.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até os ovos cozinharem.
Simples, fácil e maravilhoso!!!
Bom apetite. 😉
Boa tarde! Vou fazer esse bolo , parece ser muito bom.