bolo de bacon, queijo e batata
Hoje tem Food Porn porque somos humanos e não resistimos ao pecado da Gula.
Receita delícia de bolo salgado cheio de bacon douradinho, queijo e batata.
INGREDIENTES:
- 650g de batata crua ralada
- 4 ovos
- 1/2 cx de creme de leite
- sal
- pimenta-do-reino
- bacon em fatias (1 embalagem de 250g)
- 200g de muçarela
- folhas de espinafre (opcional)
MODO DE FAZER:
Misture a batata, ovos, creme de leite, sal e pimenta. Reserve.
Em uma forma de furo no meio, disponha as fatias de bacon na lateral e 2/3 da mistura de batata (reserve um pouco para o final).
Coloque o queijo, espinafre e o restante da batata.
Finalize com queijo e fatias de bacon.
Leve ao forno preaquecido a 220ºC por 40 minutos.
Desenforme e volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar.
É delicioso o Bolo de bacon, batata e queijo.
