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Bolo de chocolate de micro-ondas com beijinho

Bolo Prestígio de Micro-ondas

Oi galera, tudo bem? Acho que já perceberam que tô super empolgada com bolos nos últimos tempos. O bolo de hoje, é um bolo de chocolate de micro-ondas. Gente, é tão fácil de fazer!!!! E não dá nem para acreditar que foi feito no micro em poucos minutos. INGREDIENTES: Bolo 1 xíc. de farinha de trigo 3/4 xíc. de cacau em pó 1/2 xíc. de açúcar 1 c. de sopa de fermento em pó 1/2 xíc. de água quente 1/2 xíc. de óleo 3 ovos pequenos {ou 2 grandes} Beijinho de Coco Trufado 1 lata de leite condensado 100g de coco ralado 1/2 caixinha de creme de leite 4 quadradinhos de chocolate branco Caldinha de coco 4 c. de sopa de leite 2 c. de sopa de leite de coco 1 c. de sobremesa de açúcar Ganache de chocolate 1 tablete de chocolate meio amargo ou ao leite (115g) 1/2 caixinha de creme de leite MODO DE FAZER: Bolo Em um bowl junte todos os ingredientes e misture. Leve para o micro-ondas em uma forma refratária …

Bolo de Cenoura com Brigadeirão

Bolo de Cenoura com Brigadeirão

Bolo de cenoura, é o meu predileto. E com brigadeirão….ficou perfeito!!! Amei essa receita de Bolo de Cenoura com Brigadeirão! 😀 Vamos à essa delícia! INGREDIENTES: Caramelo 2 xícaras de açúcar 1/2 xícara de água Brigadeirão 3 ovos 1 xícara de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Bolo de cenoura 3 ovos 2 cenouras médias cortadas 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento MODO DE FAZER: Caramelo Coloque o açúcar em uma panela, ligue o fogo. Vá mexendo sem parar até o açúcar se dissolver por completo e a cor ficar caramelo. Neste momento, desligue o fogo, coloque a água e mexa. Reserve. PS: Cuidado para não queimar o açúcar, fica com gosto amargo. Brigadeirão Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Reserve. Bolo de cenoura No liquidificador coloque os ovos, cenoura, óleo e açúcar. Bata bem. Coloque a farinha e o fermento e bata pouco. É somente para misturar. Montagem  Caramelize a …

Bolo-Chocolate-com-leite-ninho

Bolo de Chocolate com Cobertura Cremosa de Leite Ninho

Quer uma receita que para quarteirões? Pega essa então! Esse BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA CREMOSA DE LEITE NINHO é do tipo de comer babando. Sério! O jargão é batido, mas é super válido! 😛 E para variar só um pouquinho….fácil de fazer! Yes! Casamento perfeito! Voilá! INGREDIENTES: MASSA 2 ovos 1/2 xícara (chá) óleo 1 1/2 xícara (chá) açúcar 3/4 xícara (chá) de cacau em pó 2 xícara (chá) farinha 1 1/2 xícara (chá) leite 1 colher de chá de bicarbonato em pó 1 colher de sopa fermento 190g de chocolate ao leite cortado em pedacinhos e dividido em duas porções (ou seja, 2 porções de 80 gramas). COBERTURA  1 lata leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de Leite em pó Ninho 2 colheres de sopa de creme de leite MODO DE FAZER: Comece pela cobertura. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o leite Ninho e mexa bem. Ligue em fogo baixo. Mexa bem até o brigadeiro de leite Ninho desprender do fundo da panela. …

Disquinhos de chocolate com creme de dadinho

Disquinhos de Chocolate com Creme de Dadinho

Esses DISQUINHOS DE CHOCOLATE COM CREME DE DADINHO fica tão lindinhos e parece difícil mas é super fácil de fazer. Ah, e o creme de Dadinho!!! Que delícia! Finalmente eu encontrei! Tava na luta procurando que nem louca pelos supermercados aqui de Sampa e sabe que fui achar em um supermercado de bairro nada a ver!! Dava risada sozinha de tanta felicidade! Blogueira gastronômica só pensa em comida, né?. 🙂 INGREDIENTES: 300 gramas de chocolate meio-amargo bem picadinho 1 paçoca de rolha 2 colheres de sopa de Creme de Dadinho MODO DE FAZER: Para fazer os DISQUINHOS DE CHOCOLATE COM CREME DE DADINHO, você vai precisar temperar o chocolate. Mas não se assuste! Eu te ensino, é bem fácil. Divida o chocolate em 3 partes. Ou seja vamos precisar de 300 gramas, ai você divide em 3 potinhos. Cada potinho deverá ter  100 gramas. Aqueça uma panela com água e desligue o fogo antes que levante fervura. Coloque uma tigela em cima da panela, de preferência sem tocar a água. Ponha 2 potinhos de chocolate na tigela (total 200 …

Bolo de Pêra Inteira com Chocolate

Bolo de Chocolate com Pêra Inteira

BOLO DE CHOCOLATE COM PÊRA INTEIRA é a coisa mais fofa que vi nas últimas semanas. Esse bolo é lindo e mara!!! Eu estou in love por ele. Ingredientes do BOLO DE CHOCOLATE COM PÊRA INTEIRA: 200g de açúcar 250g de farinha de trigo 1/2 xícara de cacau em pó 1 colher de sopa (rasa) fermento em pó 150g de chocolate meio amargo picado 1 tablete de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 200g 2 ovos (temperatura ambiente) 1 copo de leite (200ml) 3 colheres de sopa de mel 3 pêras 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de fazer o BOLO DE CHOCOLATE COM PÊRA INTEIRA: Etapa 1 Peneire a farinha, o fermento e o cacau em pó. Junte eles em uma tigela e reserve. Etapa 2 Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar. Etapa 3 Na tigela da batedeira coloque: manteiga, açúcar (*), mel e essência de baunilha. Bata na velocidade média até a massa ficar leve e fofa. Etapa 4 Coloque os ovos, e em seguida o chocolate derretido. Bata. Etapa 5 Coloque a …

Bolo Geométrico com Creme de Chocolate Cremoso

Gente, que super divertido esse BOLO GEOMÉTRICO COM CREME DE CHOCOLATE CREMOSO! Busquei inspiração nas receitas de Zuccotto, que vem lá da minha querida Itália. E acabei criando essa coisa meio maluquinha. Na boa, eu me amarrei. Achei o máximo o BOLO GEOMÉTRICO COM CREME DE CHOCOLATE CREMOSO. E como é gostoso o danado!!!!! 🙂  Modo de fazer: 1 Bolo pronto de chocolate 1 Bolo pronto de coco 1 lata de doce de leite 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 lata de creme de leite com soro 300 g de chocolate ao leite (derretido em banho-maria, ou microondas) 1 colher (chá) de essência de baunilha Como fazer o BOLO GEOMÉTRICO COM CREME DE CHOCOLATE CREMOSO Etapa Creme de chocolate cremoso Na batedeira coloque o doce de leite, o creme de leite, o chocolate em pó e a baunilha. Com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o chocolate derretido. Leve à geladeira enquanto prepara a próxima etapa. Etapa Bolo Corte a capinha dos bolos prontos (se preferir, faça você mesma o bolo. Mas como sempre falo por aqui, sou do …

Copinho de Nutella

Copinho de Nutella com 3 ingredientes

COPINHO DE NUTELLA COM 3 INGREDIENTES!!! É demais para o minha pobre alma. Tudo que leva poucos ingredientes, já tem grandes chances de conquistar meu coração. Falou em Nutella???? Madonna mia!!! Coração Flechado! Essa receita de COPINHO DE NUTELLA COM 3 INGREDIENTES é típica italiana. É uma receita clássica e amada por lá. Também pudera, vocês vão ver agora do que eu tô falando. Andiamo! Ingredientes para fazer COPINHO DE NUTELLA COM 3 INGREDIENTES: 180 gramas de Nutella 1 ovo 150 gramas de Farinha de trigo Nutella para rechear papel manteiga Como fazer COPINHO DE NUTELLA COM 3 INGREDIENTES: Em uma tigela misture o ovo (*) e a Nutella até ficar homogêneo. Acrescente a farinha de trigo e misture até ficar uma massa bem lisa. Com o auxílio de uma colher de sorvete (se tiver, lógico, 😛 ), faça bolinhas no tamanho de brigadeiros gourmets (daqueles mais gordinhos). Coloque-os em uma forma apoiados no papel manteiga. Se não tiver papel manteiga, unte a forma. Com o cabo de uma colher de pau ou silicone, faça um furinho ao centro de …

Foto da Torta Alfajor

Receita Torta Alfajor

Hoje trago à vocês uma receita criada por mim. A RECEITA TORTA ALFAJOR. Penso que ela é perfeita para comemorações especiais, festa em família. Já posso imaginar meu Natal em família devorando a RECEITA TORTA ALFAJOR.  É uma sobremesa super fácil de fazer e acho que todos vão amar! RECEITA TORTA ALFAJOR leva dois ingredientes que são apaixonantes e juntos então!!! Ulala! Doce de leite e chocolate. É para deleitar-se. Parece muito doce, mas sinceramente, eu não sou fã de doce muito doce e não conseguia parar de comer. Foi uma batalha parar de comer a TORTA ALFAJOR. Hummm, e a cobertura de chocolate. SUUUUPER cremosa. Dos céus. INGREDIENTES DA RECEITA TORTA ALFAJOR 49 biscoitos tipo “Maria” 1 lata de doce de leite (a medida da lata de leite condensado padrão 395 gramas)  1 copo de leite integral  2 colheres de sopa de conhaque ( ou outra bebida que preferir como whisky, rum, licor. Mas se não quiser, não ponha a bebida alcoólica).  250 gramas de chocolate meio amargo picadinho 2 colheres de sopa de mel  1 …

Foto do Mousse de Chocolate

Mousse de chocolate com 1 ingrediente

Essa receita é incrível!! Gente, descobri e enlouqueci por esse MOUSSE DE CHOCOLATE COM 1 INGREDIENTE feito em poucos minutos. Sempre fui um pouco cismada com MOUSSE DE CHOCOLATE por conta do ovo cru que a maioria das receitas leva. E me deparo com este MOUSSE DE CHOCOLATE, que além de só ter 1 ingrediente, fica pronto super rápido e ainda por cima é MARA, MARAVILHA Ô! 🙂  Gamei! Precisamos de: 200 gramas de chocolate meio amargo bem picado; 3/4 de xícara de água fervente; 2 sacos plásticos; cubos de gelo (muitos!). Como fazer: Coloque o chocolate na tigela da batedeira (em velocidade baixa) vá adicionado a água fervente, deixe derreter. Encape a tigela da batedeira com os 2 sacos. Em seguida, coloque os cubos de gelo dentro do saco por toda a lateral da tigela. (Certifique-se que toda a lateral está preenchida com gelo). Ligue a batedeira em velocidade média. Por aproximadamente 10 minutos já se formará o mousse, mas depende muito da potência da batedeira e da forma que estão os cubos de gelo. Sirva. …

Cookies de Chocolate Super fácil

Meus sobrinhos foram convidados para uma sessão cinema a tarde na casa do priminho. De uma hora para a outra fiz esses cookies maravilhosos. A festa ficou completa e o cineminha ainda mais gostoso! Para os dias de mais frio, fica perfeito com chocolate quente. Ingredientes: 180 gramas de açúcar demerara (???? CALMA! Lá embaixo explico do que se trata, não se assuste!!!) pode ser substituído por açúcar cristal 110 gramas de manteiga 2 ovos 180 gramas de farinha de trigo peneirada 2 pitadas de fermento em pó 2 pitadas de sal 170 gramas de chocolate amargo picado Vamos a receita: Aqueça o forno a 190º C. Com um fuet misture a manteiga com o açúcar, depois junte os ovos. Progressivamente incorpore o restante da farinha e o fermento. Misture muito bem com a mão para obter uma massa homogênea. Por último junte o chocolate e misture delicadamente. Em seguida  faça bolas e deposite sobre uma forma coberta de papel manteiga. Leve ao forno por 4 – 5 minutos, ou até começar a dourar. Deixar resfriar sobre uma grelha antes de degustar.   Boa diversão!!