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Bolo de Milho Cremoso

Bolo de Milho Cremoso

Essa receita de Bolo de Milho Cremoso me lembra tanto os meus avós, eles sempre faziam uma parecida para acompanhar o café da tarde! Fica uma delicia! INGREDIENTES: – 1 xícara de leite – 1/2 xícara de óleo – 4 ovos – 1 lata de milho – 3 colheres de sopa de manteiga – 1 e 1/2 xícara de açúcar – 100g de coco ralado – 100g de queijos parmesão ralado – 1 colher de sopa de fermento MODO DE PREPARO: Coloque no liquidificador o leite, o óleo e os ovos, e bata por 1 minuto mais ou menos. Acrescente o milho e bata por mais 2 minutos, ou até os grãos sumirem. Em seguida adicione a manteiga, o açúcar, o coco e o queijo, e bata por aproximadamente 3 minutos. Por último coloque o fermento e bata por pouco tempo, 1 minuto mais ou menos, só para se incorporar na massa. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno por 180° C por 35 minutos. Retire, sirva e …

Cestinha a la croque-madame

Cestinha a La “Croque-Madame”

A Cestinha a La “Croque-Madame foi inspirada em um sanduíche delicioso que foi criado na França. O Croque Madame! Vem da família do Croque Monsieur. A diferença é que o madame vai ovo frito por cima, o que remete ao chapéu de “uma dama”, madame. É delicioso e muito fácil de fazer. Hoje a receita é inspirada no Croque Madame original francês. INGREDIENTES: 4 fatias de pão de fôrma sem casca 1 envelope de VONO® Peito de Frango com Queijo 1 pitada de sal meia xícara (chá) de leite quente (100 ml) 1 fatia de presunto picada 4 ovos pequenos 2 colheres (sopa) de muçarela ralada margarina para untar MODO DE FAZER: Forre 4 formas próprias para empada (9 cm de diâmetro), untadas com margarina ou manteiga, com as fatias de pão, formando “cestinhas”. Em uma tigela pequena, coloque a VONO® e o leite. Misture bem e reserve. Distribua entre as cestinhas o presunto e quebre os ovos delicadamente, um em cada forma. Cubra com 1 colher (sopa) da mistura reservada e espalhe a muçarela. …

7 itensílios criativos

7 Utensílios Criativos que não Podem Faltar na sua Cozinha

Amo cozinhar. Acho que todos sabem disso. Mas não tem coisa que mais me irrita como: faca cega, tábua de cortar bamba, demorar horas e horas para fazer algo simples, blá, blá, blá. Acho uma perda de tempo tremenda. Selecionei 7 utensílios que mudou minha vida na cozinha. Espero que te ajude também! 😃 1- Debulhador de Milho Quando fui fazer a receita do Bolo Pamonha, me dei conta de quanto é chato ficar cortando com a faca o milho. Verde ou cozido, é um saco! E milho em espiga é bem mais gostoso, né? Como em casa todos nós amamos milho, de qualquer forma. Mesmo que seja só com manteiga, sal e cheiro verde. Achei o máximo esse apetrecho! Funciona super bem! Comprei aqui: http://bit.ly/debucmilho 2- Descascador de Alho Esse não preciso dizer nada, né?. 😖 O cheirão de alho já diz  tudo e eta casca chatinha de sair! Basta cortar as pontas do alho, por dentro do descascador de silicone e esfregar com as mãos. Pode ser assim no ar, como na imagem acima, ou em uma …

Bolo pamonha

Bolo Pamonha

Huhuhu, tá chegando a época das festas juninas!! É pura comilança mas é bom d+! Já tô super no astral e preparei um BOLO DE PAMONHA, tão fácil de fazer e tão gostoso que acho que vocês vão gostar! 😀 Aqui em casa foi embora rapidinho. E para acompanhar um café ou chá bem quente….uiui Fez nossa tarde muito mais gostosa. 🙂 RECEITA DO BOLO DE PAMONHA: 6 espigas de milho raladas, ou debulhadas (pode substituir por 2 latas de milho verde. 😉 Fica Show também e dá menos trabalho); 3 ovos 100g de manteiga sem sal 1/2 xícara de leite 1 lata de leite condensado 1 c. sopa (rasa) de fermento É isso mesmo, não vai açúcar e nem farinha! Modo de fazer: Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, por cerca de 5 minutos. Coloque o fermento e bata bem pouco, só para misturar rapidamente. Coloque em uma forma untada (usei a de furo no meio de 24cm. Mas pode ser quadrada, retangular ou sem furo). Leve ao forno preaquecido a 180ºC por uns …