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Torta Pizza Portuguesa

Torta Pizza Portuguesa

Sabe, tem uns sabores de pizza que aqui em casa são os mais pedidos. A gente bem que tenta inovar, mas não consegue. Um deles é a pizza portuguesa. Para matar saudades da pizza portuguesa durante a semana, criei essa receita super fácil e com sabor idêntico. INGREDIENTES: 1 e 1/2 xícara de leite 3 ovos 1/2 xícara de azeite 1 pacote de creme de cebola (em pó) 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em pó 500 gramas de muçarela ralada 300 gramas de presunto 1 tomate picado e temperado 1 cebola pequena cortada em fatias 4 ovos cozidos e ralados 1/2 xícara de azeitona verde (sem caroço e picada) fio de azeite MODO DE FAZER: Bata no liquidificador os ovos, leite, azeite, sopa de cebola. Bata bem. Acrescente a farinha de trigo e fermento e bata pouco. Coloque em uma forma de fundo removível * de 23cm untada. Recheie na seguinte sequência: 1 – Muçarela 2- Presunto 3- Tomate 4- Cebola 5- Ovos 6- Azeitona *Se você não …

Queijadinha

Bolo Queijadinha

50Olha, por incrível que pareça o doce não é meu ponto fraco. Sou do tipo de pessoa que gosta mais de salgado que dos doces. Mas tem alguns que é difícil eu me controlar e esse bolo queijadinha é um deles. Sabe, comi um pedacinho e não resisti. Comi de cara 2 pedaços gigantes. E nem peso na consciência me dá, porque com coisas que realmente amo, não fico arrependida não. 😀 INGREDIENTES: 4 ovos 1 pacote de coco ralado (100 gramas) 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas) 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de manteiga MODO DE FAZER: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada de 20 cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou quando estiver dourado. Opcional: adicione coco ralado e calda de caramelo na finalização. Pronto! Cremoso! Maravilhoso!!

Molho de tomate para pizza

Molho de Tomate Natural

Molho de tomate natural é outra coisa, né? E vamos falar sério, gente! É fácil de fazer, vale super a pena quando se tem um tempinho sobrando. Vamos lá, sem preguiça galera. INGREDIENTES: 1 quilo de tomate tipo Italiano de preferência maduro 2 cebolas bem picadinhas 3 dentes de alhos bem picadinhos fio de azeite sal a gosto pimenta do reino a gosto MODO DE FAZER: Primeiro precisamos tirar a pele do tomate. Para isso, tem um jeito bem simples. Com uma faca, faça uma cruz nas duas extremidades de cada tomate. Coloque água em uma panela grande para ferver. Assim que ferver, vá pondo os tomates dentro e deixe por uns minutinhos. Tire-os assim que ver que a pelinha está começando a soltar. Retire a pele com auxílio de uma faca. Eu abro de vez em quando a torneira da pia, porque normalmente está muito quente. Retiro as sementes dos tomates (mas não jogue fora, faço patês, recheios, coloco em sopas, caldos de legumes). Bem, tomates sem pele e sem sementes, é hora de bater no liquidificador. …

Bolo pão de mel de liquidificador

Bolo Pão de Mel

Esse bolo é realmente divino. Vale muito a pena você testar na sua casa. É só bater no liquidificador! Muito fácil de fazer! INGREDIENTES: Bolo Pão de Mel 2 ovos 1 lata de leite condensado 1 copo de leite 1 xícara de mel 1 xícara de açúcar mascavo 3 colheres de cacau em pó 1 colher de chá de cravo em pó 1 colher de chá de canela em pó raspas de noz moscada 1 xícara de nozes (Opcional. E se quiser pode por menos também) 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícara de farinha de trigo Recheio 2 latas de leite condensado cozida ou 800 gramas de doce de leite comprado pronto Cobertura 1 caixinha de creme de leite 250 gramas de chocolate 1/2 amargo picadinho Leve o creme de leite ao micro-ondas por 1 minuto. Coloque o chocolate e mexa bem até derreter. PS: Se necessário, coloque mais 10 segundos no micro. Calda 1 copo de água 1 colher de sopa de açúcar 1 pau …

torta sorvete Bis (3 ingredientes)

Torta Sorvete de Bis (3 ingredientes)

Receita com pouco ingrediente!!! Huhuhu! Lá vamos nós! INGREDIENTES: 1 lata de doce de leite (usei o feito na panela de pressão) 😉 2 caixas de BIS levemente picados (reserve um punhado para a decoração); 2 caixinhas de creme de leite (400g); MODO DE FAZER: Junte o doce de leite, com o creme de leite e o Bis picado. Forre uma forma desmontável (de 20 a 22cm), com plástico filme e coloque o creme de BIS. Cubra com plástico filme e leve ao freezer por 4 horas, ou até endurecer. Retire e finalize com Calda de Caramelo (se preferir), e o punhadinho de BIS que deixou reservado. Essa receita é exclusiva do app Versy. Entre lá e siga a gente. Vamos trocar altas ideias por lá. Até a próxima pessoal! Beijinhos, Camila 🙋🏼              

folhadinho de peito de peru e queijo

Folhadinho de Peito de Peru e Queijo

Ai que fofinhos são esses folhadinhos!!! São tão fáceis de fazer! E ficam tão lindinhos!!! 💗 Dá para servir em reuniões, aniversários. Rapidinho fica pronto. INGREDIENTES: 1 embalagem de massa folhada 3/4 de xícara de peito de peru picado 12 pedaços de muçarela 1 gema orégano MODO DE FAZER: Abra a massa folhada. Corte 7 cm da largura e deixe de lado. PS: Use essa massa folhada reservada para fazer outros enroladinhos. A base da massa folhada que ficou na bancada deverá ser dividida de 7 em 7cm. Na parte superior da massa folhada, centralize bem ao meio dos 7 cm da base. Fazendo um triângulo, com ajuda de uma faca. Faça 2 cortes da ponta do triângulo. Mas cuidado: não pode ultrapassar o bico do triângulo! Recheie a base com o peito de peru e o pedaço de muçarela. Enrole da base para a ponta do triângulo. Se perceber que os 2 cortes da ponta do triângulo não se abriram, ajude com as mãos, com cuidado. Coloque em uma forma antiaderente.  Se sua forma for de …

Torta de Frango em 3 Minutos (Micro-ondas)

Torta de Frango em 3 Minutos (Micro-ondas)

Oi pessoal, tudo joia? Na correria do dia-a-dia as vezes nos falta tempo de preparar uma comidinha em casa, ou bate aquela preguiça, não é mesmo? Adorei essa receita de TORTA DE FRANGO DE CANECA. 😉 Galera, ela é feita no micro-ondas e fica pronta em 3 minutos! Super prática e o resultado é bom! Pode acreditar em mim. 🙋🏼 Lógico, vou ser sincera, não é igual a de forno. Mas por ser feita em 3 minutos!!! Gente, fica fofinha, saborosa e você pode escolher o recheio que quiser! Sabe aquele presunto que está na geladeira há dias? É uma das opções! Outras sugestões: Atum com cenoura para ficar mais ligth. Salsicha com queijo. Bacon frito com cheddar. Brócolis e frango Calabresa e cebola E por ai vai. O que importa é que ela quebra um super galho na hora da fome. INGREDIENTES: 1 ovo 2 colheres de sopa de creme de leite (sem soro) 2 colheres de sopa de óleo 4 colheres de sopa de leite 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher …

bolo-liquidificador bicho de pé

Bolo de Liquidificador com Cobertura Trufada de Morango e Lascas de Chocolate

Essa receita é daquelas rapidinha de fazer e que qualquer pessoa gosta! Bem, acho difícil alguém não gostar. Tem tudo para dar certo! A fórmula TRUFA DE MORANGO, ou bicho de pé como é chamado aqui em São Paulo, + Bolo + Chocolate, é praticamente um Napolitano!!! Ual!!! Esse bolo de liquidificador, cresce muito e fica super fofo!!! É impressionante! 🙏🏻 INGREDIENTES: Bolo 3 ovos 1 copo de leite 2 copos de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 2 copos de farinha de trigo 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 barra de chocolate ao leite picada Trufa Morango 1 lata de leite condensado 1 pacote de gelatina de morango 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 caixa de creme de leite MODO DE FAZER: Bolo No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e a farinha. Bata bem. Coloque a essência e o fermento. Bata só um pouco. Em uma forma untada coloque a massa e …

empada de liquidificador

Empada de Liquidificador de Camarão com Catupiry

Gente, ultimamente tô num caso de amor forte com o liquidificador. 😛 Nossa, como ele nos ajuda, é muito prático, né? A EMPADA DE LIQUIDIFICADOR DE CAMARÃO COM CATUPIRY é a minha mais nova descoberta de receita deliciosa feita no liquidificador. Super fácil de fazer e realmente impressiona de como fica deliciosa. Ótima dica para quando tiver festinhas, recepções ou mesmo para fazer um lanche em casa. INGREDIENTES: Recheio de Camarão com Catupiry 500 gramas de camarão 7 barba 1 pote de Catupiry (250 gramas) 1 fio de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres de sopa de pimentão verde picado 2 colheres de sopa de extrato de tomate pimenta do reino e sal 1/4 xícara de azeitona verde (s/ caroço) salsinha 2 colheres de sopa de farinha de trigo Massa 3 ovos 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 3 colheres de sopa de parmesão 2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em pó sal MODO DE FAZER: Recheio Em uma panela aquecida, coloque o fio de azeite. …

bolo-tapioca com coco sem forno

Bolo de Tapioca com coco (sem Forno)

Essa receita de Bolo de Tapioca com coco que não vai ao forno, é muito fácil de fazer! Eu como sou paulista, nunca tinha provado nada parecido, mas meu marido que é capixaba me disse que no Espírito Santo é muito comum esse doce lá. Na Bahia também. No Nordeste também. Muito provavelmente, muitos de vocês já devem ser familiarizados com ele. Pode ser chamado  também de Cuscuz de Tapioca. Mas o “the must” aqui é a praticidade de não ir ao forno e não necessitar nenhum preparo chatinho. INGREDIENTES: 500 gramas de tapioca granulada (*) 800ml de leite integral em temperatura ambiente 1 vidro de leite de coco (200ml) 2 colheres de sopa de açúcar (se gostar mais doce, coloque 3) 1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de coco ralado (e mais um punhadinho para decorar) MODO DE FAZER: Em uma tigela misture a tapioca, o leite, o leite de coco, açúcar, coco ralado e metade da lata de leite condensado. Mexa a bem. Coloque em uma forma untada com manteiga. Eu …