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Macarrão Cremoso de Panela de Pressão

Macarrão Cremoso de Panela de Pressão

Macarrão Cremoso de Panela de Pressão Receita maravilhosa de macarrão cremoso de panela de pressão. Fica pronto em poucos minutos e você utilizar o que tem na geladeira. Ai, eu amo essas praticidades! INGREDIENTES: 1/2 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso 1/2 cebola picada 1 dente de alho picados 1/2 gomo de linguiça calabresa picada 1/2 tomate picado 1/2 lata de molho de tomate (170g) 1 cx de creme de leite 400ml de carne de carne, legumes ou galinha fio de azeite cheiro verde a gosto sal pimenta do reino 150g de muçarela picada MODO DE FAZER: Em uma panela de pressão, coloque o fio de azeite e refogue a cebola e alho. Em seguida, coloque a calabresa e espere dourar. Acrescente o tomate, macarrão, creme de leite, molho de tomate e caldo de carne. Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde. Mexa. Feche a panela e deixe em fogo baixo. Quando a panela começar a apitar, conte 3 minutos. Desligue, abra assim que sair a pressão e coloque a muçarela. Sirva! …

BEBIDA DE INVERNO

Chocolate Quente Cremoso com Leite Ninho

Ui, aqui em Sampa tá um frio de lascar. E eu não gosto muito do inverno, busquei logo uma alternativa para alegrar meu dia um tanto quanto cinzento (e frio….😁). É sem dúvida o melhor chocolate quente cremoso que já tomei. E de lambuja ainda coloquei Leite Ninho para me deixar ainda mais feliz!!! INGREDIENTES: 1/2 litro de leite 3 c. de sopa de cacau em pó (quiser usar achocolatado, coloque 1 ou 2 colheres a mais) 1 c. de sobremesa de amido de milho (Maisena) pitada canela (opcional) 3 c. de sopa de leite Ninho 90g de chocolate ao leite picado MODO DE FAZER: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Coloque em um copinho chocolate em lascas, o chocolate quente e polvilhe leite ninho! Simplesmente o melhor chocolate quente que já tomei. 😃  

bolo super cremoso de fubá com calda de goiabada

Bolo/Pudim de Fubá com Calda de Goiabada

Não sei dizer se é bolo, pois de tão cremoso é quase um pudim. O que sei dizer é que é maravilhoso!!! 😍 Olha, gosto de bolo de fubá, mas sinceramente, não sou apaixonada. Mas este,….é de comer até a última migalha. Eu AMEI!!! Mesmo! INGREDIENTES:  4 ovos 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (a mesma do leite condensado) 1 c. de sopa de manteiga 3 c. de sopa de Fubá 3 c. de sopa de farinha de trigo 1 c. de sopa de fermento em pó 200g de goiabada 1/2 xíc. de água MODO DE FAZER: No liquidificador, bata por uns 5 minutos: ovos, leite de coco, leite, leite condensado, manteiga e fubá. Por fim, coloque a farinha e fermento e bata rapidamente. Unte papel manteiga com manteiga (é engraçado, mas é verdade 😂). Preencha bem uma forma redonda de aproximadamente 24cm de diâmetro com o papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 160ºC por 1h20 ou até estar dourado e o palito de …

Bolo Gelado de Mousse de Maracujá

Bolo Gelado de Mousse de Maracujá

Hummm, bolo refrescante com carinha de verão! Quero pra já! A massa é diferente, leva iogurte. Vale a pena experimentar. 😉 INGREDIENTES: 4 ovos 1 xícara de iogurte natutal 1 e 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 lata de leite condensando 1/2 xícara de leite 3/4 xícara de suco concentrado de maracujá polpa de 1 maracujá MODO DE FAZER: Bata no liquidificador os ovos, iogurte, açúcar, 1/2 xíc. de suco concentrado, óleo. Em seguida acrescente a farinha e o fermento. Bata pouco. Coloque em uma forma untada de mais ou menos 30x25cm. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos (faça o teste do palitinho, tem que sair sequinho 😉 ). Deixe esfriar. Em uma tigela, misture: o leite condensado, 3/4 de suco concentrado de maracujá, a polpa de maracujá e o leite. Fure o bolo com um garfo e coloque a cobertura de mousse de maracujá. Leve à geladeira …

Arroz Cremoso de micro-ondas festas final de ano

Arroz Cremoso de Micro-ondas

Acho que você vai arrasar nesse final de ano com esse arroz cremoso! 🎅🏻 🌲 E melhor ainda! Terá mais tempo para você! Porque ele é muito, muito prático! Quer ver só? INGREDIENTES: 2 xícaras de arroz cru 3 xícaras de água 2 taças de espumante, ou vinho branco * 1/2 cebola picada sal 1 dente de alho 2 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de maionese 1 copo de leite 300 gramas de peito de peru picado 1 xícara de nozes picadas (pode ser amêndoas, castanhas…) 1/3 de xícara de cheiro verde picada 300 gramas de muçarela ralada tomates cereja para decorar folhinhas de manjericão para decorar nozes inteiras para decorar *Caso não queira bebida alcoólica, substitua por água. MODO DE FAZER: Coloque em uma tigela grande e própria para micro-ondas o arroz, a água, cebola, alho, manteiga, espumante e sal. Leve ao micro por 15 minutos. Em outra tigela, misture: maionese, leite, peru, cheiro verde, muçarela e nozes. Junte ao arroz delicadamente. Cubra com um plástico filme e deixe uma frestinha aberta. …

Queijadinha

Bolo Queijadinha

50Olha, por incrível que pareça o doce não é meu ponto fraco. Sou do tipo de pessoa que gosta mais de salgado que dos doces. Mas tem alguns que é difícil eu me controlar e esse bolo queijadinha é um deles. Sabe, comi um pedacinho e não resisti. Comi de cara 2 pedaços gigantes. E nem peso na consciência me dá, porque com coisas que realmente amo, não fico arrependida não. 😀 INGREDIENTES: 4 ovos 1 pacote de coco ralado (100 gramas) 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas) 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de manteiga MODO DE FAZER: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada de 20 cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou quando estiver dourado. Opcional: adicione coco ralado e calda de caramelo na finalização. Pronto! Cremoso! Maravilhoso!!

Baguete Cremosa com Bacon e Cebola

Baguete Cremosa com Bacon e Cebola

Os lanches me fascinam e são muito práticos. Vira uma refeição, feita em poucos minutos! Adoro todo tipo de sanduíche. 💞 Esse lanche é super cremoso e sai do forno derretendo. Uma loucura!!!! INGREDIENTES: 2 baguetes ou 6 pães francês 1 embalagem de cream cheese (300 gramas) fio de azeite 1 xícara de bacon picado 1 cebola fatiada 2 xícaras de muçarela 1/2 xícara de cheiro verde 2 colheres de sopa de manteiga derretida sal pimenta do reino MODO DE FAZER: Em uma frigideira aquecida, coloque o fio de azeite. Adicione o bacon e a cebola. Deixe dourar e tempere com pimenta do reino. Reserve. Em uma tigela, misture o cream cheese, a muçarela ralada e o refogado de bacon e cebola. Tempere com sal e cheiro verde. Reserve. Corte as tampinhas das baguetes. Agora, corte as baguetes em 3 pedaços. Retire o miolo com ajuda de uma faca e colher pequena. Recheie com o creme de bacon e cebola. Corte novamente as baguetes recheadas, para que fique fatias já prontas para comer. Coloque-as em uma forma …

Falso Bombocado Cremoso

Falso Bombocado Cremoso

Receitas de reaproveitamento é tudo de bom! Sinceramente morro de dó de jogar as coisas fora. E particularmente na minha casa sobra muito pão. Essa receita de Falso Bombocado Cremoso surpreende muuuito!!! Gente, vocês tem que fazer!!! Eu não botava uma fé nesse doce! Eu não sou fã de pudim de pão. Acho que já comi uns pudins de pão tão horríveis por ai que fiquei meio “bodeada” 😛 hahaha. Então estava com o pé atrás com essa receita. Mas essa aqui, juro!!! É MARA!!!! 💘 Vale super a pena fazer!  Depois me contem, hein? INGREDIENTES: 4 ovos 5 pães francês amanhecido 2 xícara de açúcar 50 gramas de queijo parmesão 100 gramas de coco ralado (1 pacote) 1 colher de (chá) de essência de baunilha 1 litro de leite MODO DE FAZER: Tire a casca dos pães e corte em fatias finas. Reserve Bata bem no liquidificador, os ovos, açúcar, parmesão, coco, essência de baunilha e leite. Em uma forma untada de 38 x 25 cm coloque as fatias de pão e regue com o …

Bolo-Chocolate-com-leite-ninho

Bolo de Chocolate com Cobertura Cremosa de Leite Ninho

Quer uma receita que para quarteirões? Pega essa então! Esse BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA CREMOSA DE LEITE NINHO é do tipo de comer babando. Sério! O jargão é batido, mas é super válido! 😛 E para variar só um pouquinho….fácil de fazer! Yes! Casamento perfeito! Voilá! INGREDIENTES: MASSA 2 ovos 1/2 xícara (chá) óleo 1 1/2 xícara (chá) açúcar 3/4 xícara (chá) de cacau em pó 2 xícara (chá) farinha 1 1/2 xícara (chá) leite 1 colher de chá de bicarbonato em pó 1 colher de sopa fermento 190g de chocolate ao leite cortado em pedacinhos e dividido em duas porções (ou seja, 2 porções de 80 gramas). COBERTURA  1 lata leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de Leite em pó Ninho 2 colheres de sopa de creme de leite MODO DE FAZER: Comece pela cobertura. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o leite Ninho e mexa bem. Ligue em fogo baixo. Mexa bem até o brigadeiro de leite Ninho desprender do fundo da panela. …

Biscoito Gelado Super Cremoso de Leite Condensado com Chocolate

O BISCOITO GELADO SUPER CREMOSO DE LEITE CONDENSADO COM CHOCOLATE me levou às alturas. 😛 Eu sou do tipo de pessoa que vai sempre mais para o salgado que para o doce. Mas tem certos doces, que me tiram do sério. E esse foi um deles. O BISCOITO GELADO SUPER CREMOSO DE LEITE CONDENSADO COM CHOCOLATE foi uma criação minha, juntando uma das coisas que mais amo em se tratando de doces. Que são: Leite condensado cremoso, Ganache e Paçoquinha. Para mim, ficou uma perdição. Faz e depois me fala o que achou, belê? E como sempre falo por aqui, a praticidade desse doce me conquistou. Gente, fiz em 2 palitos! Não vai no forno! Uma belezinha! Vamos aos ingredientes: 1 lata de leite condensado 24 biscoitos do tipo de leite 1 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado 1 caixinha de creme de leite 1 paçoquinha de rolha para esfarelar Modo de fazer: Bater o leite condensado por no mínimo 4 minutos no liquidificador. Até ficar com a consistência super cremosa. Você verá que o liquidificador quase …