Pêssego Cremoso

sobremesa fácil e rápida

Uma releitura de um clássico dos anos 80-90.

Escondidinho de pêssego é um doce de travessa super fácil de fazer e cremoso com chocolate branco e creme de leite.

INGREDIENTES:

• • 2 barras de chocolate branco picado (230g)
  • 1 lata de creme de leite s/ soro
  • 1 c. de café de essência de baunilha
  • 1 lata de pêssego em calda picado (reserve um pouco para decorar)
  • 1/2 lata de creme de leite s/ soro
  • 2 potes de iogurte natural

MODO DE FAZER:

Coloque o chocolate branco em uma tigela e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter.

Acrescente o creme de leite e a baunilha. Mexa bem e reserve.

Em outro bowl, junte o pêssego (sem a calda), o iogurte e a 1/2 lata de creme de leite sem soro.

Em um refratário coloque a mistura do pêssego e por cima a mistura do chocolate.

Leve para a geladeira por 3 horas.

Decore com fatias de pêssego e raspas de chocolate branco.