INGREDIENTES:
- 300 ml de água morna
- 1 c. de sopa de manteiga
- 1 c. de chá de sal
- 1 c. de café de açúcar
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 600g de farinha de trigo
- Muçarela
- Calabresa defumada
- Orégano
MODO DE FAZER:
Misture na água a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento até homogeneizar. Junte aos poucos a farinha de trigo e sove um pouco a massa. Deixe descansar até dobrar de volume.
MONTAGEM:
Abra a massa e recheie com queijo e calabresa. Enrole e transfira para uma forma untada e enfarinhada e deixe a massa crescer por mais 30 minutos.
Pincele um ovo batido e polvilhe parmesão ralado e orégano. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.
