Pão de Alho na Frigideira com Linguiça e Queijo

Pão de Alho na Frigideira com Linguiça e Queijo

INGREDIENTES:

{Pasta de Alho}

  • 1 cabeça de alho
  • Fio de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 pote de requeijão
  • 1 cebola picada

{Linguiça}

  • 600g de linguiça toscana debulhada
  • 200g de muçarela ralada
  • Cheiro verde picadinho
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Pão Francês

MODO DE FAZER:

{Pasta de Alho}

Corte a tampinha da cabeça de alho, tempere com um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve ao micro-ondas por 8 minutos. Descasque os dentes de alho e amasse. Adicione o requeijão e a cebola picada. Misture bem e reserve.

{Linguiça}

Coloque a linguiça toscana debulhada em um recipiente e adicione a muçarela ralada, o cheiro verde picado, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.

MONTAGEM:

Corte o pão francês ao meio, passe a pasta de alho e recheie com a linguiça (as duas metades).
Em uma frigideira, pincele o fio de azeite e coloque os pãezinhos. Doure os dois lados.

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