Pão de Alho na Frigideira com Linguiça e Queijo

INGREDIENTES:

{Pasta de Alho}

• 1 cabeça de alho
• Fio de azeite
• Sal e pimenta-do-reino
• 1 pote de requeijão
• 1 cebola picada

{Linguiça}

• 600g de linguiça toscana debulhada
• 200g de muçarela ralada
• Cheiro verde picadinho
• Sal e pimenta-do-reino
• Pão Francês

MODO DE FAZER:

{Pasta de Alho}

Corte a tampinha da cabeça de alho, tempere com um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve ao micro-ondas por 8 minutos. Descasque os dentes de alho e amasse. Adicione o requeijão e a cebola picada. Misture bem e reserve.

{Linguiça}

Coloque a linguiça toscana debulhada em um recipiente e adicione a muçarela ralada, o cheiro verde picado, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.

MONTAGEM:

Corte o pão francês ao meio, passe a pasta de alho e recheie com a linguiça (as duas metades).
Em uma frigideira, pincele o fio de azeite e coloque os pãezinhos. Doure os dois lados.