pão de batata com catupiry
Pãozinho de batata recheado com Catupiry e de quebra sem glúten!
É para morrer de amor mesmo!
INGREDIENTES:
- 2 batatas cozidas e espremidas
- 2 ovos
- 1/2 xíc. de azeite
- 2 xíc. de polvilho azedo
- 300g de muçarela ralado
- sal
MODO DE FAZER:
Misture bem todos os ingredientes.
Faça bolinhas.
Recheie com catupiry ou requeijão.
Coloque os pãezinhos em uma forma com papel manteiga ou untada e enfarinhada.
Salpique parmesão ralado por cima de cada bolinho.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.
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