Macarrão com Molho de Sardinha

INGREDIENTES:

• Água fervente
• Sal
• 2 xíc. macarrão
• Fio de azeite
• 1/2 cebola
• 1 xíc. de tomate cereja
• 2 latas de sardinha com molho de tomate
• Raspas de limão
• 1 cx. creme de leite
• Pimenta-do-reino
• Salsinha

MODO DE FAZER:

Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o macarrão de sua preferência. Escorra e reserve.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue bem a cebola. Acrescente tomate cereja cortado e a sardinha com molho de tomate, já amassada. Refogue por alguns minutos e incorpore o creme de leite. Tempere com sal, pimenta-do-reino e raspas de limão. Coloque o macarrão, com um pouco da água do cozimento, e misture bem. Finalize com salsinha e delicie-se!