Receita de Guacamole

Sou apaixonada por comida mexicana! Então para hoje teremos RECEITA DE GUACAMOLE!

O Guacamole é uma comida típica mexicana. Na minha ida ao México, quase em todos os lugares que íamos, (dos populares), lá estava ela fazendo seu lindo papel de nos satisfazer com muuuito sabor.

Gente, vai muito bem com nachos, ou para facilitar a vida, vá de salgadinho Doritos mesmo.

A RECEITA DE GUACAMOLE é um ótimo petisco para comer com amigos. É bem fácil de fazer, e o bom que é bem saudável. O único pecado aqui é o salgadinho, mas tá beleza, somos filhos de Deus, né?

RECEITA DE GUACAMOLE:

  • 1 abacate maduro
  • 1/2 cebola picadinha (de preferência roxa, mais saborosa e menos ardida)
  • suco de 1/2 limão
  • 1 xícara de coentro bem picadinho (opcional)
  • 2 tomates pequenos maduros picadinhos
  • pitada de sal
  • pimenta dedo de moça picadinha (opcional)

Modo de fazer RECEITA DE GUACAMOLE:

Com uma colher retire a polpa do abacate e coloque em uma tigela.

Amasse com um garfo.

Coloque todos os ingredientes e mexa para que os sabores se misturem.

Dica 1: Cuidado para não amassar demais o abacate. O intuito não é que ele vire purê, e sim sentir os pedaços dele.

Dica 2: O coentro e a pimenta são opcionais pois sei que tem gente que não gosta mas, sinceramente, sem esses 2 ingredientes você dificilmente se sentirá no México”. Tente ao menos pôr um pouquinho deles.

Dica 3: Se seu abacate estiver muito verde, coloque ele dentro de um saco de pão, junto com bananas maduras e vede bem. Em 1 ou 2 dias ficará madurinho, madurinho.

Ah, comprei esses potinhos CTRL+ALT+DEL lindinhos, nesse link aqui.

Bjos da Camis

Até!

One Response

  1. Cynthia Castro 12/08/2016

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