Pudim de Banana Cremoso

INGREDIENTES

{Calda}

  • 1 xíc. de açúcar
  • 1/2 xíc. de água morna

    {Pudim}
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 200 ml de leite
  • 3 bananas

MODO DE FAZER

{Calda}
Em uma panela, coloque o açúcar, mexendo até que derreta totalmente e acrescente a água. Misture bem e despeje pela forma. Espere esfriar e leve à geladeira por cinco minutos.

{Pudim}
No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, o leite, as bananas e bata tudo. Despeje na forma com a calda. Tampe com duas camadas de papel alumínio.

Na panela de pressão, coloque a 500 ml de água e coloque a forma. Feche a panela e leve ao fogo médio por 10 minutos após pegar pressão. Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

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