INGREDIENTES:
- 1 xíc. de cenoura ralada
- 4 c. de sopa de goma de tapioca
- 2 ovos
- 1/4 xíc. de leite
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Orégano
- Manteiga
- Requeijão
- Queijo
MODO DE FAZER:
Descasque e rale uma cenoura. Misture a cenoura com a tapioca, os ovos e o leite. Tempere a gosto e leve a frigideira. Doure os dois lados da panqueca e recheie com requeijão. Finalize com queijo e sirva!
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