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BEBIDA DE INVERNO

Chocolate Quente Cremoso com Leite Ninho

Ui, aqui em Sampa tá um frio de lascar. E eu não gosto muito do inverno, busquei logo uma alternativa para alegrar meu dia um tanto quanto cinzento (e frio….😁). É sem dúvida o melhor chocolate quente cremoso que já tomei. E de lambuja ainda coloquei Leite Ninho para me deixar ainda mais feliz!!! INGREDIENTES: 1/2 litro de leite 3 c. de sopa de cacau em pó (quiser usar achocolatado, coloque 1 ou 2 colheres a mais) 1 c. de sobremesa de amido de milho (Maisena) pitada canela (opcional) 3 c. de sopa de leite Ninho 90g de chocolate ao leite picado MODO DE FAZER: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Coloque em um copinho chocolate em lascas, o chocolate quente e polvilhe leite ninho! Simplesmente o melhor chocolate quente que já tomei. 😃  

DOCE E LEITE NINHO de corte

Doce de Leite Ninho de Corte

Receita maravilhosa de doce de leite Ninho, tipo de corte. Doces juninos, doces para festa infantil, ou doce adocicar nossos dias. Esse é perfeito quando bate aquela vontade de comer um docinho. INGREDIENTES: 1/2 kg de açúcar 1/2 copo de leite integral. 1 c. de sopa de manteiga 200g de leite em pó, tipo Ninho MODO DE FAZER: Coloque em uma panela o açúcar, manteiga e o leite integral. Mexa bem. Ligue o fogão em fogo baixo. Mexa sempre até conseguir o fundo da panela e borbulhar. Com o fogo ligado no baixo, acrescente o leite Ninho e mexa bem até desempelotar. Se perceber que está muito duro, coloque um tiquinho mais de leite. Em uma forma untada com manteiga, coloque o doce, espalhe bem e espere amornar (quase frio). Corte em quadradinhos e delicie-se. 😉 Esse doce me lembra os doces que meu avô fazia, doce de leite, doce de abóbora, de banana. Ai que saudades!! <3        

Bolo Gelado Choconinho

Bolo Gelado Choconinho

Oi gente, tudo bem? Essa receita foi sugestão de uma seguidora. Amei e fui em frente. O bolo gelado Choconinho fica delicioso. INGREDIENTES: Bolo 3 ovos 1 xíc. e 1/2 de açúcar 3 c. de sopa de cacau em pó 1/2 xíc. de óleo 1/2 xíc. de água morna 2 xíc. de farinha de trigo 1 c. de sopa de fermento Recheio de Chocolate Trufado 1 lata de leite condensado 1 c. de sopa de manteiga 2 c. de sopa de cacau em pó 1 cx de creme de leite 1 xícara de chocolate 1/2 amargo picado Recheio de Leite Ninho 1 lata de leite condensado 4 c. de sopa de Leite Ninho 1 c. de sopa de manteiga MODO DE FAZER: Bolo Em uma tigela, junte os ovos, cacau e açúcar. Mexa. Adicione o óleo e mexa. Coloque aos poucos (e alternando) a água e farinha, mexendo. Por último o fermento. Mexa delicadamente. Disponha a massa em uma forma (tamanho aprox. de 20x29cm) com papel manteiga ao fundo (não precisa untar), ou se não …

bolo gelado (tipo pão de ló) de micro-ondas com mousse e leite ninho

Bolo Gelado de Mousse de Leite Ninho (Micro-ondas)

Hoje tem receita de micro-ondas! Gente, estou tão animada que ultimamente faço tudo no micro-ondas. Dos legumes refogados como: abobrinha, berinjela ao molho a bolonhesa. É tão mais prático. E depois não precisar lavar panelas é o melhor! O pão de ló de micro-ondas é suuuper fácil de fazer. Só misturar e tá prontinho. Acho que vão amar essa receita! INGREDIENTES: Pão de ló 5 gemas (passadas pela peneira, mas sem esfregar a colher nem por cima, nem por baixo. Deixe as gemas caírem naturalmente, ou no máximo batendo de leve a mão na lateral da peneira) 5 c. de sopa de farinha de trigo 5 c. de sopa de açúcar 5 c. de sopa de leite (temperatura ambiente) 1 c. de fermento em pó 1 c. de chá de essência de baunilha Mousse de Leite Ninho 1 lata de leite condensado 200g de manteiga (temperatura ambiente) * 1 cx de creme de leite 2 xíc. de leite Ninho Calda de Leite condensado 1/2 lata de leite condensado 1/2 xícara de leite *PS: Use manteiga de boa qualidade …

milkshake de leite ninho de nutella

Milk Shake de Leite Ninho com Morango e Nutella

Amo sorvete e com Milk Shake não poderia ser diferente. Criei essa versão diferente que achei o máximo. INGREDIENTES: 4 bolas de sorvete de creme 3 morangos 3 colheres de sopa de Leite Ninho 1/2 copo de leite MODO DE FAZER: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe Nutella em um copo e coloque o Milk Shake. Polvilhe Leite Ninho por cima e decore com um morango no copo. Para fazer o Milk Shake, usei essa “liquidificador portátil” super prático e lindo que comprei neste link: http://bit.ly/liq-port   Beijos, até! Camila    

Palha Italiana de Leite Ninho com Chocolate Cremoso

Palha Italiana de Leite Ninho com Chocolate Cremoso

Palha Italiana de Leite Ninho com Chocolate Cremoso! 🍫🍫🍫 INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 6 colheres de leite Ninho 1/2 pacote de biscoito Maisena (quebrados com as mãos) 200 gramas de chocolate meio amargo picado 1/2 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de mel MODO DE FAZER: Coloque o leite condensado em uma tigela grande e leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta. PS: Fique atento a partir do 4º minuto para o brigadeiro não queimar. Como sempre falo aqui, a potência de micro-ondas depende muito de aparelho, marca e ano. O ponto certo é quando ele está borbulhando e cheirando a brigadeiro. Acrescente o leite Ninho e mexa bem, vigorosamente. Adicione os biscoitos e mexa novamente. Coloque em uma forma untada de tamanho aproximado de 22x16cm e leve à geladeira. Enquanto isso, leve o chocolate picado ao micro-ondas por 1 minuto. Mexa bem para o chocolate derreter e acrescente o creme de leite e o mel. Retire da geladeira a forma e coloque o creme de chocolate por cima …

pudim de nutella com brigadeiro cremoso de leite ninho (micro-ondas)

Pudim de Nutella com Brigadeiro Cremoso de Leite Ninho (Micro-ondas)

Lá vem ela!!!! rsrsrs Mais uma receita deliciosa de micro-ondas! 100% feita no micro-ondas! Um espetáculo de Pudim de Nutella! INGREDIENTES: Pudim 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral  (p/ medir, use a lata do leite condensado) 4 colheres de sopa de Nutella Brigadeiro  1 lata de leite condensado 4 colheres de leite Ninho 1 caixinha de creme de leite (ou 1 lata sem soro) MODO DE FAZER: Pudim Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em um forma untada (somente com manteiga). Leve ao micro-ondas de 8 a 9 minutos em potência alta. PS: Faça o teste do palitinho para saber se o pudim está pronto. No caso do pudim, deverá colocar o palitinho na lateral da forma, se subir o caldinho, deixe por mais 1 minuto no micro-ondas. Se não subir o caldinho, o pudim já está cozido. Por isso, comece com 8 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar gelado. Brigadeiro  Coloque o leite condensado em uma tigela grande e …

Bolo-Chocolate-com-leite-ninho

Bolo de Chocolate com Cobertura Cremosa de Leite Ninho

Quer uma receita que para quarteirões? Pega essa então! Esse BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA CREMOSA DE LEITE NINHO é do tipo de comer babando. Sério! O jargão é batido, mas é super válido! 😛 E para variar só um pouquinho….fácil de fazer! Yes! Casamento perfeito! Voilá! INGREDIENTES: MASSA 2 ovos 1/2 xícara (chá) óleo 1 1/2 xícara (chá) açúcar 3/4 xícara (chá) de cacau em pó 2 xícara (chá) farinha 1 1/2 xícara (chá) leite 1 colher de chá de bicarbonato em pó 1 colher de sopa fermento 190g de chocolate ao leite cortado em pedacinhos e dividido em duas porções (ou seja, 2 porções de 80 gramas). COBERTURA  1 lata leite condensado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 3 colheres de sopa de Leite em pó Ninho 2 colheres de sopa de creme de leite MODO DE FAZER: Comece pela cobertura. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o leite Ninho e mexa bem. Ligue em fogo baixo. Mexa bem até o brigadeiro de leite Ninho desprender do fundo da panela. …