A minha imaginação vai longe as vezes.
Nem eu acredito!
Criei a receita de Torta Palha Italiana com 3 recheios de docinhos de festa.
Brigadeiro de Chocolate (tipo gourmet porque não sou besta 😜), Brigadeiro de Morango (bicho do pé, como é chamado aqui em Sampa) e Brigadeiro de leite Ninho.
Crueldade a parte, vamos à receita:
INGREDIENTES:
Brigadeiro de chocolate Gourmet
- 1 lata de leite condensado
- 2 c. de sopa de cacau em pó
- 1 c. de sopa de margarina
- 100g. de chocolate meio amargo picado
- 1 cx. de creme de leite
Brigadeiro de Morango Gourmet
- 1 lata de leite condensado
- 3 c. de sopa de pó tipo achocolatado sabor morango.
- 1 c. de sopa de margarina
- 100g. de chocolate branco picado
- 1 cx. de creme de leite
Brigadeiro de Leite em Pó Gourmet
- 1 lata de leite condensado
- 3 c. de sopa de Leite em pó
- 1 c. de sopa de margarina
- 100g. de chocolate branco picado
- 1 cx. de creme de leite
Outros ingredientes
- 2 pc. de biscoitos tipo Maizena (800g)
- aproximadamente 2 copos de leite (americano)
- 1 c. de sobremesa de essência de baunilha
MODO DE FAZER:
Brigadeiro de Chocolate Gourmet
Coloque em uma tigela grande (para não vazar) o leite condensado, margarina e chocolate.
Leve ao micro-ondas por 8 minutos.
Mexa e adicione o chocolate picado e creme de leite.
Mexa novamente e leve à geladeira por 30 minutos.
Brigadeiro de Morango Gourmet
Coloque em uma tigela grande (para não vazar) o leite condensado, margarina e pó tipo achocolatado sabor morango.
Leve ao micro-ondas por 8 minutos.
Mexa e adicione o chocolate picado e creme de leite.
Mexa novamente e leve à geladeira por 30 minutos.
Brigadeiro de Morango Gourmet
Coloque em uma tigela grande (para não vazar) o leite condensado, margarina e o leite em pó.
Leve ao micro-ondas por 8 minutos.
Mexa e adicione o chocolate picado e creme de leite.
Mexa novamente e leve à geladeira por 30 minutos.
Montagem
Forre o fundo de uma forma removível (aproximadamente 24cm de diâmetro) com papel manteiga.
Misture o leite com a essência de baunilha.
Faça camadas:
Molhe rapidamente os biscoitos tipo Maizena Fortaleza® no leite e coloque no fundo da forma. Preenche bem, pode ser necessário cortar/quebrar alguns biscoitos.
Coloque 1/3 do brigadeiro de chocolate
Faça outra camada de biscoitos molhados no leite.
E repita a operação mais duas vezes com o brigadeiro de chocolate.
Faça o mesmo, na mesma ordem, mas desa vez com o brigadeiro de morango.
E em seguida faça com o brigedeiro de leite em pó.
Ao total serão 3 camadas com recheio de chocolate, + 3 com brigadeiro de morango e + 3 com brigadeiro de leite em pó. Sempre alternados com os biscoitos rapidamente passados no leite.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Desenforme e polvilhe com leite em Pó nas laterais e por cima da Torta de palha italiana de docinhos de festa.
Reservei um pouco dos brigadeiros, enrolei como docinhos e decorei. Mas é optativo.
É super delícia essa torta. Todos vão amar, das crianças aos adultos.
Vou mostrar a receita a minha filha porque não gosto de fazer doces e bolos. E de comer, também ,não gosto muito.
Ela, a filha, gosta de fazer mas não de comer, acredita?