Sorvete de manjericão com calda de frutas vermelhas

Foto do sorvete de manjericão

Deixa dizer-te os lindos versos raros
Que a minha boca tem para te dizer!
São talhados em mármore de Paros
Cinzelados por mim para te oferecer.
Florbela Espanca – poetisa portuguesa

Pensa numa receita difícil! Pensou? É essa! (SQN)

Este sorvete a princípio que parece exótico, é saborosíssimo e muuuito fácil de fazer.

Segue a receita:

  • 1 lata de leite condensando
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de manjericão

Rendimento 4 porções

Leve ao liqüidificador e bata bem.

Coloque o liquido num refratário com tampa e leve ao freezer por aproximadamente 5 horas.

Retire do freezer, bata no liqüidificador e volte o refratário ao freezer para endurecer e servir.

 

Foto da polpa de frutas vermelhas DeMarchiCalda de frutas vermelhas

Eu usei essa fruta congelada que comprei no Pão de açúcar.

Coloque o pacote de 200 gramas em uma panela com 1 colher de sobremesa de açúcar. Junte um pouco de framboesa (quase tudo, só reserve algumas para decorar na hora de servir).

Deixe apurar por 5 minutos e leve a geladeira.

O azedinho das frutas vermelhas quebra o doce do sorvete. Fica perfeito! Sirva-se!!

5 Comments

  1. Guinna 10/04/2015
    • Camila Masullo 12/04/2015
  2. selma 10/04/2015
  3. marci 11/11/2017

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