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Iogurte Caseiro de Morango

iogurte de morango (tipo Danone)

Rende muito e o sabor é super igual ao que compramos no supermercado.

Estilo Danone, sabe?

INGREDIENTES:

  • 1 litro de leite morno (quase quente)
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 copo de água quente (tipo requeijão)
  • 1 pc. de gelatina de morango
  • 1 lata de leite condensado

MODO DE FAZER:

O leite deve estar morno, quase quente. Faça o teste com o dedo, deixe por 10 segundos, se suportar a temperatura está ok!

Misture o leite com o iogurte, cubra com pano de prato e deixe descansando (sem mexer) de um dia para outro em lugar preferencialmente quente e escuro. Eu deixo dentro do forno. (Mas cuidado: Desligado, tá gente!)

Dissolva a gelatina no copo de água quente.

Bata no liquidificador a gelatina, leite condensado e o iogurte.

Volte para a mesma tigela, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 5 horas.

Pronto, delicioso e muito mais econômico que o que compramos.

1 Comment

  1. Leila Porto says

    Amo este iogurte, coloco morangos na hora de servir.
    Faço ha 37 anos; aprendi no Curso Técnico em Nutrição Normal e Dietética.

Vou adorar saber a sua opinião. Deixe um comentário :)