leite condensado caseiro
O leite condensado feito por você é ainda mais gostoso, né?
É possível fazer qualquer receita com ele.
Do clássico pudim de leite condensado, coberturas de bolo, brigadeiro.
É perfeito! Igual ao que compramos!
Fácil de fazer!
Rende 500ml.
INGREDIENTES:
- 1 litro de leite
- 300g de açúcar cristal
Fácil de fazer! Você não vai acreditar! 😃Receita: http://bit.ly/leitcond
Posted by Sal de Flor on Thursday, February 22, 2018
MODO DE FAZER:
Antes de começar, coloque um pratinho limpo no freezer (vamos ver o ponto do leite condensado).
Coloque em uma panela o leite e o açúcar.
Mexa.
Ligue em fogo médio e mexa de vez quando.
Espere chegar na coloração caramelo claro (aproximadamente 25 minutos).
Para saber se o ponto está certo, coloque um pingo do leite no prato “congelado”.
Se não escorrer rapidamente, está perfeito!!!
Se escorrer, volte ao fogo.
Bata na batedeira até esfriar (aproximadamente 15 minutos).
Está pronto!
Pode ser açúcar refinado?