Palitos Crocantes de Ovos

by Camila Masullo/ 12/08/2021/ Pães e Salgados/ 1 comentário/

INGREDIENTES:

8 ovos batidos
Sal
Pimenta do Reino;
1/2 xíc. de presunto
1/2 xíc. de muçarela
Farinha de Trigo (para empanar)
Ovos batidos (para empanar)
Farinha Panko (para empanar)

MODO DE FAZER:

Bata os ovos e tempere a gosto. Coloque o queijo, o presunto e o fermento. Unte um refratário e leve ao microondas por 14 minutos. Assim que estiver pronto, deixe o omelete descansar um pouco.

Corte em palitos e empane na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha panko. Frite em óleo quente e sirva com molho de sua preferência!