Dos utensílios que deixam nossa cozinha mais prática, hoje trago 3 ideias para vocês.
Me ajudam d+!
Conforme vou falando da receita de mini-kafta de micro-ondas, vou falando dos produtos que eu amo.
As mini-kaftas de micro são sensacionais! Ficam com gostinho de defumado, churrasco, sabe?
Já fiz essa receita várias vezes e todos adoram.
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de carne moída
- 1/2 cebola
- 150g de bacon
- 2 xíc. de hortelã
- pimenta síria {se não encontrar, use: pitada canela, cravo em pó e pimenta do reino}
- sal
- azeite
MODO DE FAZER:
Pique bem a cebola, hortelã e bacon.
Eu usei o triturador de alimentos mega prático!!!
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Fica picadinho, bem bonitinho, sem esforço!!!
Junte todos os ingredientes e mexa bem.
Faça mini-kaftas e coloque em uma refratário que posso ir ao micro-ondas.
Leve ao micro por volta de 5 minutos.
PS1: Fique de olho! Eu tiro as kaftas ainda meio rosadas, porque continuam cozinhando mesmo fora do micro-ondas. Se passar muito, podem ficar secas.
Retire as kaftas e reserve-as.
Leve o refratário (não vede) com o caldo ao micro-ondas por mais 5 minutos.
A água irá secar e formar uma crosta.
PS2: Se necessário, deixe um pouquinho mais que 5 minutos.
Passe as mini-kaftas na crosta escura para dar à elas cor.
Comi com coalhada seca e ficou ainda mais delicioso!
Na hora de limpar o micro (porque suja mesmo!), não se desespere.
Usei a bonequinha super fofa que ajuda suuuper a limpar.
É muito prático de usar.
Basta colocar vinagre e água e levar ao micro por 7 minutos.
Espere mais 2 minutos e passe um paninho! Sucesso!
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E na hora de lavar a louça, muito mais prático com a torneira flexível estilo mangueira.
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Beijinhos, Camis.