Pão super recheado com Linguiça, Manteiga de Alho e Queijo

INGREDIENTES:

• Fio de azeite
• 1 c. de sopa de bacon
• 2 gomos de linguiça toscana
• Sal
• 2 c. de sopa de cebola

{Manteiga de Alho}

• 2 c. de sopa de manteiga
• 1 dente de alho
• Salsa
• Manjericão

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue o bacon. Adicione a cebola e mexa. Acrescente os gomos de linguiça toscana, já debulhados e frite bem. Tempere com sal e reserve.

{Manteiga de Alho}

Em uma tigela, coloque a manteiga, o alho e a salsa. Leve ao micro-ondas por um minuto.

MONTAGEM:

Faça um corte central no pão, retirando todo o miolo. Pincele internamente a manteiga, adicione a calabresa refogada e finalize com o queijo de sua preferência e mais um pouco de manteiga de alho. Distribua os lanches em uma forma e ao forno a 180°C até derreter o queijo.