Bolinho de Chuva de Leite Ninho com Calda de Chocolate

INGREDIENTES:

{Bolinho}

  • 1 xíc. e 1/2 de farinha trigo
  • 1/2 xíc. de leite em pó
  • 1/2 xíc. de açúcar
  • 1 c. de sobremesa fermento em pó
  • 2 c. de sopa manteiga
  • 2 ovos
  • Óleo (para fritar)

    {Calda de Chocolate}
  • 1 xíc. de leite
  • 1 xíc. de chocolate em pó
  • 5 c. de sopa de açúcar
  • 2 c. de sopa de manteiga

MODO DE FAZER:

Misture os ingredientes secos já peneirados. Junte a manteiga e os ovos. Coloque a massa em uma bancada e misture até desgrudar da mão, se necessário coloque um pouquinho mais de farinha.

Faça um rolinho com a massa e corte como nhoque, enrole as bolinhas e depois frite em óleo não muito quente.

Para a calda, misture todos os ingredientes e deixe cozinhar por 5 minutos após levantar fervura.

Regue os bolinhos com a calda e polvilhe leite ninho.

Delicie!

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