INGREDIENTES:
- 1 kg de bisteca de porco
- 4 dentes de alho
- 1 limão espremido
- Tempero para carne
- Cheiro verde
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 xíc. de molho de tomate
- Páprica
- Azeite
- Orégano
- 5 batatas cortadas
- 4 c. de sopa de maionese
MODO DE FAZER:
Comece temperando as bistecas com alho, tempero de carne, limão, cheiro verde, sal,pimenta, páprica e um pouco de molho de tomate. Deixe marinar por 30 minutinhos na geladeira.
Coloque as bistecas na assadeira e mais batatas temperadas com o próprio tempero das bistecas mais um pouco de molho de tomate e maionese.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos. Tire o papel alumínio e deixe por mais alguns minutos para dourar.
Sirva!
