Kafta recheada de 3 Queijos

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne moída
  • 300g de bacon picado
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 maço de hortelã
  • Pimenta síria
  • Fio de azeite
  • Sal
  • 300g de muçarela
  • 300g de queijo prato
  • 1 pote de requeijão

MODO DE FAZER

Misture a carne moída com o bacon, alho, cebola, hortelã. Tempere com sal, pimenta síria e azeite.

MONTAGEM:
Em uma frigideira untada com azeite, cubra o fundo e as laterais com a carne. Recheie com requeijão, fatias de cheddar e de muçarela. Feche bem com o restante da carne e aperte nas laterais. Vede com papel alumínio e deixe cozinhar e dourar dos dois lados.

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