Batata recheada de Travessa com Calabresa e Queijo

INGREDIENTES:

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 gomo de linguiça calabresa
  • 1 tomate
  • 1 xíc. de queijo prato
  • 1 xíc. de muçarela
  • 1 pote de requeijão
  • Cheiro verde
  • Orégano
  • 4 batatas cozidas em rodelas

MODO DE FAZER:

Em uma frigideira, frite a calabresa com alho e cebola. Reserve.

Em uma travessa untada com azeite, coloque rodelas de batata já cozidas, coloque inclusive nas laterais. Faça camadas com o queijo prato, calabresa refogada, tomatinho, requeijão e finalize com queijo parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido a 180ºC até dourar.

Sirva!

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