Pamonha no Saquinho

INGREDIENTES:

  • 6 espigas de milho
  • 200ml de leite de coco
  • 1/2 xíc. de açúcar
  • 1 c de sopa de manteiga amolecida
  • Pitada de sal

MODO DE FAZER:

Comece ralando a espiga de milho. Rale bem para conseguir tirar bem o amido da espiga!

Bata o milho com leite de coco, açúcar, manteiga até creme bem homogêneo.

Com ajuda de colher, coloque o líquido nos saquinhos e leve para cozinhar em água fervente por 50 minutos. Ou ainda leve as pamonhas para o micro-ondas por mais ou menos 5 minutos, virando o saquinho de vez em quando.

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