INGREDIENTES:
- 1 frango inteiro
- 1/2 tablete de manteiga amolecida
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola ralada
- 1 c. de sopa de páprica picante
- 1 c. de sopa de tempero baiano
- 1 c. de café de curry
- 1 c. de sobremesa de orégano
- Óleo
MODO DE FAZER:
Comece pelo tempero, adicione a manteiga e os temperos, mexa bem. Passe em todo o frango, inclusive por baixo da pele. Deixe marinar de um dia para o outro.
Em uma panela de pressão como o óleo já quente, coloque o frango e feche a panela sem a borracha, deixe por 15 minutos. Vire o frango e deixe mais 10 minutos.
Adoro frango, mas nunca fiz assim vou experimentar. Gostei muito dos temperos que você menciona são todos acessíveis e eu gosto. Realmente, os temperos fazem toda a diferença em qualquer preparo. Adorei a receita!