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Bolo com brigadeiro gourmet de paçoca e chocolate

Bolo vulcão de Paçoca com Ganache de Chocolate

Receita de bolo vulcão de paçoca com ganache de chocolate meio amargo que fica deliciosa é muito fácil de fazer. Pode parecer difícil por ter muitas etapas, mas é bem simples de fazer. Quando você corta o bolo da mais água na boca ainda. Fica maravilhoso!! INGREDIENTES: Bolo 3 ovos 1 xic. de açúcar 3 c. de sopa manteiga 1 c. de chá de essência de baunilha 2 xic. de farinha 1 xic. de leite 1 c. de sopa de fermento em pó 5 paçocas tipo rolha Brigadeiro Goumert de Paçoca  1 caixa de leite condensado Camponesa 3 paçocas tipo rolha 1/2 cx. de creme de leite Ganache de Chocolate 1/2 Amargo 150g de chocolate 1/2 amargo picado 1/2 cx. de creme de leite Camponesa MODO DE FAZER: Bolo Coloque os ovos na batedeira com o açúcar e manteiga a temperatura ambiente e bata bem. Adicione a baunilha e vá alternando o leite e a farinha, na velocidade média/baixa. Acrescente o fermento e bata bem pouquinho em velocidade baixa. Esfarele as paçocas com a mão e misture …

Bolo de banana de micro-ondas com doce de banana e ganache de doce de leite

Bolo de banana (fofinho e de micro-ondas) com Ganache de Doce de Leite

Nunca jogo bananas fora. Faço delas uma delicioso e super fofinho bolo. Essa receita é bem prática. Fiz a receita deste bolo em 10 minutos no micro-ondas da LG. Vocês não vão acreditar, fica super fofo, levinho! INGREDIENTES: Ganache de Doce de Leite 800 gramas de doce de leite 1 caixinha de creme de leite 1 e 1/2 xícara de cacau em pó Bolo 3 ovos 3/4 de xícara de óleo 1 e 1/2 xícara de açúcar 5 bananas nanicas 2 xícaras de farinha de rosca 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela (opcional) 1 colher de sobremesa de essência de baunilha Doce de Banana 5 bananas nanicas fatiadas 2 colheres de sopa de açúcar suco de 1 limão MODO DE FAZER: Ganache de Doce de Leite Misture todos os ingredientes com um fuet ou em uma batedeira por 40 segundos. Leve à geladeira por 1 hora. Bolo de Banana No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar. Reserve. Amasse as bananas. Reserve. Misture a farinha de rosca com …

Bolo pão de mel de liquidificador

Bolo Pão de Mel

Esse bolo é realmente divino. Vale muito a pena você testar na sua casa. É só bater no liquidificador! Muito fácil de fazer! INGREDIENTES: Bolo Pão de Mel 2 ovos 1 lata de leite condensado 1 copo de leite 1 xícara de mel 1 xícara de açúcar mascavo 3 colheres de cacau em pó 1 colher de chá de cravo em pó 1 colher de chá de canela em pó raspas de noz moscada 1 xícara de nozes (Opcional. E se quiser pode por menos também) 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de sopa de fermento em pó 3 xícara de farinha de trigo Recheio 2 latas de leite condensado cozida ou 800 gramas de doce de leite comprado pronto Cobertura 1 caixinha de creme de leite 250 gramas de chocolate 1/2 amargo picadinho Leve o creme de leite ao micro-ondas por 1 minuto. Coloque o chocolate e mexa bem até derreter. PS: Se necessário, coloque mais 10 segundos no micro. Calda 1 copo de água 1 colher de sopa de açúcar 1 pau …

bolo de cenoura formigueiro

Bolo de Cenoura Formigueiro

Bolo de cenoura é sempre bem-vindo! Dessa vez venho com o bolo formigueiro. 😍 INGREDIENTES: Bolo de Cenoura 3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 2 cenouras cruas, médias e cortadas  2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó 1 xícara de granulado Cobertura de chocolate 1 copo de leite (250 ml) 1 colher de sopa de açúcar 200 gramas de chocolate 1/2 amargo picado MODO DE FAZER: Bolo de Cenoura Bata bem no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e cenouras. Acrescente a farinha e o fermento em pó. Bata pouco, é só para misturar. Vá mexendo com a ajuda de uma colher. Por fim, coloque o granulado e mexa com a colher. (Não ligue o liquidificador). 😀 Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos (faça o teste do palitinho!). Cobertura de Chocolate Leve Junte o leite e o açúcar e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Misture ao chocolate bem picadinho até derreter por completo. PS1 : Se não …

Pudim de Leite Ninho de Micro-ondas com Ganache de Nutella

Pudim de Leite Ninho de Micro-ondas com Ganache de Nutella

Gente, estou apaixonada pelas minhas descobertas de receitas no micro-ondas. Porque eu demorei tanto tempo para me render à ele? É super prático, faz em bem menos tempo, suja pouca louça e a maioria das receitas que testei fica igual ou melhor que as de forno e fogão. Essa delícia foi feita no micro-ondas da LG do Brasil: http://bit.ly/2bACp74 INGREDIENTES: Pudim 1 lata de leite condensado 2 latas de água mineral (use a do leite condensado para medir) 3 ovos 6 colheres de sopa de leite Ninho 1 colher de chá de essência de baunilha Ganache 200 gramas de chocolate 1/2 amargo picadinho 150 gramas de creme de leite de caixinha (pode usar o de lata, mas tire o soro) 200 gramas de Creme de Nutella 1 colher de sopa de manteiga (sem sal e em temperatura ambiente). MODO DE FAZER: Pudim Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Ponha o líquido em uma forma própria de micro-ondas untada (só com manteiga) e leve ao micro-ondas por 15 minutos em potência alta. Espero por …

afogado de brigadeiro com ganache e sorvete de creme

Afogado de Brigadeiro

Das combinações que amo e não resisto é sorvete com qualquer coisa. E se falarmos que o qualquer coisa é brigadeiro mole + uma cobertura super cremosa de chocolate, ao melhor estilo Ganache. Nossss…😱 Que delícia!!! INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de chocolate em pó 5 colheres de sopa de leite 1/2 xícara de creme de leite 50 gramas de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 250 gramas de chocolate meio amargo picado sorvete de creme morangos para finalizar folhas de hortelã para finalizar MODO DE FAZER: Brigadeiro Mole Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o leite. Mexa bem e leve ao fogo baixo. Assim que perceber que está em ponto de brigadeiro mole, ou seja, quando passar a colher no fundo da panela e visualizar o risco por alguns segundos. Está pronto! Reserve. Cobertura de chocolate cremosa Leve ao fogo baixo o creme de leite e a manteiga. Desligue assim que começar a ver bolinhas na lateral da panela. Não deixe ferver!!! Adicione o chocolate bem picadinho …

Biscoito Gelado Super Cremoso de Leite Condensado com Chocolate

O BISCOITO GELADO SUPER CREMOSO DE LEITE CONDENSADO COM CHOCOLATE me levou às alturas. 😛 Eu sou do tipo de pessoa que vai sempre mais para o salgado que para o doce. Mas tem certos doces, que me tiram do sério. E esse foi um deles. O BISCOITO GELADO SUPER CREMOSO DE LEITE CONDENSADO COM CHOCOLATE foi uma criação minha, juntando uma das coisas que mais amo em se tratando de doces. Que são: Leite condensado cremoso, Ganache e Paçoquinha. Para mim, ficou uma perdição. Faz e depois me fala o que achou, belê? E como sempre falo por aqui, a praticidade desse doce me conquistou. Gente, fiz em 2 palitos! Não vai no forno! Uma belezinha! Vamos aos ingredientes: 1 lata de leite condensado 24 biscoitos do tipo de leite 1 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado 1 caixinha de creme de leite 1 paçoquinha de rolha para esfarelar Modo de fazer: Bater o leite condensado por no mínimo 4 minutos no liquidificador. Até ficar com a consistência super cremosa. Você verá que o liquidificador quase …