Month: novembro 2015

Foto do sorvete cremoso de banana

Receita de sorvete cremosíssimo (versátil e com 2 ingredientes)

Quando descobri esse  SORVETE CREMOSÍSSIMO (VERSÁTIL E COM 2 INGREDIENTES), eu realmente pensei: essa é a descoberta do ano! Como sou apaixonada por sorvete, sempre vou em busca de novidades e testo muitas receitas aqui em casa! Essa RECEITA DE SORVETE CREMOSÍSSIMO (VERSÁTIL E COM 2 INGREDIENTES), é maravilhosa por 7 motivos: 1- com apenas 2 ingredientes o sorvete fica divino! 2- Super rápido de fazer; 3- Não necessita sorveteira para bater a massa; 4- Não necessita ir tirando do freezer e mexendo de tempos em tempos para adquirir cremosidade. 5- Rende horrores; 6- O sorvete fica tão cremoso que parece aqueles mais finos e chiques que compramos no supermercado como: Häagen-Dazs, Ben & Jerry´s, Gelato da Nestlé, Gelato Dilleto. 6- E o melhor: Pode criar milhares de sabores com essa RECEITA DE SORVETE CREMOSÍSSIMO (VERSÁTIL E COM 2 INGREDIENTES)! Dessa vez, fiz 3 sabores. Mas logo logo vou apresentar outros sabores aqui no blog. O legal é isso, é muito fácil. Com o que tiver em casa, exemplo: lata de leite condensado aberta pela metade, barra …

Torta purê de batata com 3 recheios

Torta purê de batata com 3 recheios

É batata!!! Pode ter certeza que a TORTA PURÊ DE BATATA COM 3 RECHEIOS que aqui vos trago, será devorada em poucos minutos. Ou será que existe alguém no mundo que não gosta de PURÊ DE BATATA? Se alguém conhecer, por favor me apresente. 😛 Brincadeiras a parte, vamos às panelas que o resto não interessa. INGREDIENTES PARA A TORTA PURÊ DE BATATA COM 3 RECHEIOS   1 quilo de batata 3 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de leite 3 colheres de sopa de Maizena 1 peito de frango assado desfiado (eu usei aqueles de padaria mesmo) salsinha e cebolinha picada fio de azeite sal e pimenta do reino a gosto 300 gramas de mussarela 300 gramas de presunto magro Queijo parmesão ralado (para gratinar) MODO DE FAZER TORTA PURÊ DE BATATA COM 3 RECHEIOS Cozinhe as batatas. Amasse e coloque sal a gosto. Junte a batata amassada, manteiga, ovos, leite e a Maizena. Mexa bem até ficar homogêneo.  Ajuste o sal se necessário. Desfie o peito de frango e tempere com fio de azeite, salsinha …

burger fest com hellmanns

7ª Edição do SP Burger Fest

O evento mais saboroso do ano começou!!  7ª EDIÇÃO DO SP BURGER FEST está ai recheada de hambúrgueres deliciosos. Fui convidada à participar de um avant première, em três das casas participantes: Frank and Charles, Paulista Burger e Brown Sugar.  Frank and Charles Bem escondidinho, em uma estreita rua, quase em frente à Faap, está o Frank and Charles. O lugar é bem pequeno, mas super acolhedor. Adorei o clima, com poucas mesas dentro e algumas externas. Ah, não posso deixar de falar do clima super especial que as luzes trazem. Dá um ar de nostalgia. Provamos o Chesee and Burger Hambúrguer de 140g com cortes de carnes especiais do chef no meio de dois sanduíches de queijo quente, um de mozzarella e outro de cheddar, grelhados com manteiga artesanal e acompanhado de barbecue da casa. E o La Rambla Burger Hambúrguer de 140g com cortes de carnes especiais do Chef, bacon canadense picado na ponta da faca misturado na carne, uma camada de finas batatas rústicas fritas, queijo mozzarella, molho especial com Ketchup Hellmann’s e temperos espanhóis e ovo orgânico frito …

Tigelinha de Chocolate com Mouse de Danoninho

Tigelinha de chocolate com mousse de Danoninho

Essa TIGELINHA DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE DANONINHO é uma daquelas sobremesas que parecem que são difíceis de fazer, mas não são. ADOOORO!!! A apresentação super charmosa da TIGELINHA DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE DANONINHO acho que vai te conquistar. Eu me diverti muito fazendo essa receita e vídeo. E comer então? Você escolhe. De colher ou como um bombom. Eu fico com a 2ª opção. Me lambuzei com a TIGELINHA DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE DANONINHO. Hummmm!!! E o morango nasceu para o chocolate, né? INGREDIENTES para a TIGELINHA DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE DANONINHO 1 lata de leite condensando 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de gelatina de morango 4 copinhos de Danoninho 1 barra de chocolate ½ amargo picado (200 gramas) suspiros para decorar morangos para decorar mini bexiguinhas MODO DE FAZER Mousse Dissolva a gelatina em 300 ml de água fervente. No liquidificador, coloque a gelatina, o leite condensado, o creme de leite e os Danoninhos. Bata por no mínimo 5 minutos. Cubra e leve à geladeira por 4 horas, ou …

Torta fácil de queijo, presunto e bacon

Bolo omelete com queijo e bacon

INGREDIENTES 6 xícaras de pão amanhecido (baguete, de sal, ou francês – cortado em 2 cm) 150 gramas de bacon picado 150 gramas de presunto picado fio de azeite 2 xicaras de queijo mussarela ralada ou minas padrão 1 1/4 xícara de leite 6 ovos 1/2 xícara de cheiro verde picado sal e pimenta a gosto COMO FAZER: Coloque um fio de azeite na frigideira e frite o bacon. Reserve. Em uma tigela, misture os ovos, leite e tempero com o cheiro verde, sal e pimenta. Acrescente o bacon frito, presunto e mussarela. Coloque os cubos de pão e mexa. Cubra a tigela com papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos. Unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e farinha de rosca. Tire a tigela da geladeira, mexa novamente e coloque a massa na forma. OPCIONAL: Jogue por cima um punhadinho de bacon cru e mussarela ralada para ficar douradinho e mais bonito!!   Cubra com papel alumínio leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos. Retire o papel …