Mousse de chocolate com 1 ingrediente

Essa receita é incrível!! Gente, descobri e enlouqueci por esse MOUSSE DE CHOCOLATE COM 1 INGREDIENTE feito em poucos minutos.

Sempre fui um pouco cismada com MOUSSE DE CHOCOLATE por conta do ovo cru que a maioria das receitas leva.

E me deparo com este MOUSSE DE CHOCOLATE, que além de só ter 1 ingrediente, fica pronto super rápido e ainda por cima é MARA, MARAVILHA Ô! 🙂  Gamei!

Precisamos de:

• 200 gramas de chocolate meio amargo bem picado;
• 3/4 de xícara de água fervente;
• 2 sacos plásticos;
• cubos de gelo (muitos!).

Como fazer:

Coloque o chocolate na tigela da batedeira (em velocidade baixa) vá adicionado a água fervente, deixe derreter.

Encape a tigela da batedeira com os 2 sacos.

Em seguida, coloque os cubos de gelo dentro do saco por toda a lateral da tigela. (Certifique-se que toda a lateral está preenchida com gelo).

Ligue a batedeira em velocidade média. Por aproximadamente 10 minutos já se formará o mousse, mas depende muito da potência da batedeira e da forma que estão os cubos de gelo.

Sirva.

Dicas de coberturas:

No vídeo eu fiz com cobertura de calda de morango.

Mousse de Chocolate com apenas 1 ingrediente. Experimente adicionar calda de Morango. Hmmmm!

Calda de morango:

Leve ao fogo 1 caixa de morango com 2 colheres de sopa rasa de açúcar até levantar fervura.

Está pronto.

O MOUSSE DE CHOCOLATE pode ser servido também com:

• Chantily
• Sorvete
• Acrescentar licor
• frutas em caldas

DICAS:

• O Gelo tem que ficar por toda a lateral da tigela;
• Se tiver aquelas batedeiras com o corpo móvel, é possível colocar gelo também na parte debaixo dela (além das laterais), dessa forma o mousse ficará pronto mais rapidamento, por volta de 3 – 5 minutos.
• Caso o mousse endureça mais do que a consistência que quer, é só bater um pouco a mão com auxílio de uma espátula.
• Se quiser colocar bebida alcoólica, basta acrescentar 1/4 xícara de chá de seu licor predileto na hora de derreter o chocolate.

Até a próxima.