Macarrão Pizza de Calabresa

INGREDIENTES:

  • 6 tomates maduros ralados
  • Fio de azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 gomo de linguiça calabresa defumada
  • Pimenta calabresa
  • Orégano
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Macarrão cozido
  • Manteiga
  • Parmesão ralado
  • Salsinha picada

MODO DE PREPARO:

Para o molho, rale os tomates e reserve. Em uma panela ou frigideira, refogue a calabresa com cebola, alho. Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. Coloque o macarrão já cozido e deixe apurar um pouco. Para finalizar acrescente manteiga, queijo e salsinha.

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