Cascas de Laranja Cristalizada

INGREDIENTES:

  • 6 laranjas
  • Água
  • 3 c. de açúcar por laranja

MODO DE FAZER:

Lave bem as cascas e corte em tirinhas finas. Leve ao fogo com a água e deixe ferver por 30 segundos, repita esse processo 3 vezes. Seque bem as cascas e leve para uma panela, junte o açúcar, deixe espumar e corte 30 segundos.

Coloque em uma forma e mexa até as casquinhas cristalizarem e fiquem soltinhas.

Se quiser, finalize com chocolate meio amargo e sirva!

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