INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 xíc. de óleo
- 1 c. de sopa de manteiga
- 2 xíc. de açúcar
- 1 e 1/2 xíc. de queijo meia cura
- 2 xíc. de farinha de trigo
- 4 xíc. de polvilho doce
- 1 c. de sopa de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Misture os ovos, o óleo, o açúcar e o queijo. Junte aos poucos a farinha e o polvilhe, transfira para a bancada, coloque o fermento e mexa bem.
Leve para a geladeira por 15 minutos. Para modelar você pode fazer bolinhas e amassar com o garfo. Pode também fazer rolinhos e trançar a massa ou ainda fazer um retângulo e amassar a pontinha com o garfo.
Leve para o forno preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourar.
Eita que eu só penso no café! Adoro café com biscoito, às vezes tomo café com canela e cardamomo sem açúcar. Eu vario um pouco às vezes com açúcar, às vezes sem açúcar. Me deu água na boca esses biscoitos! Estão lindos!
Artigo interessante este que acabei de ler aqui em seu blog, estou acompanhando seus artigos alguns dias e são muitas informações interessante gostei.
Rio Cap Resultado