Couve-Flor Express Gratinada

Gente, façam essa couve-flor!!!

É muito, muito mesmo deliciosa!!!

O sabor surpreende demais e é muito fácil de fazer!

Entrou no meu livro de receitas para a vida toda.

E o mais legal é que podemos fazer a versão fit!!!! 😍

INGREDIENTES:

  • 1 couve-flor cozida em água fervente e com sal
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 c. de sopa de maionese
  • pimenta-do-reino
  • noz-moscada
  • 1 xíc. de muçarela ralada
  • 50g de parmesão

MODO DE FAZER:

Em um refratário coloque o creme de leite e a maionese. Mexa.

Tempere com pimenta e noz-moscada.

Coloque a couve-flor e misture até que esteja toda envolvida no creme.

Cubra com muçarela e finalize com parmesão.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até gratinar.

Para a versão fit, sugiro:

  • Trocar o creme de leite por creme de ricota;
  • Usar maionese light;
  • Usar muçarela sem lactose
  • e não usar o parmesão.

Beijos e até a próxima! 😍

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