Ehhh, começo o ano de 2017 cheia de fome!
Das draguices que cozinho, essa aqui está na TOP 10 de delícia!
Juro, é de lamber os dedos!
INGREDIENTES:
Maionese de leite Temperada
- 1 copo de leite gelado (americano)
- suco de 1 limão
- 3 dentes de alho (tire o miolo, ele deixa o gosto muito forte de alho)
- cheiro verde a gosto (coloquei 1 xícara cheia)
- 300ml de óleo aos poucos (se quiser, pode substituir por azeite, mas o sabor fica acentuado).
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
PS: Essa maionese rende 500ml, se preferir faça metade. Dura de 3 a 4 dias na geladeira.
Outros Ingredientes
- 400 gramas de carne moída
- 2 salsichas cozidas
- 4 fatias de muçarela
- 6 fatias de bacon
- 2 Pães tipo baguete, francês ou hot dog
- fio de azeite
- Sal
- Pimenta do reino
Rende 2 porções
MODO DE FAZER:
Maionese de leite Temperada
No liquidificador coloque o leite gelado, o cheiro verde, suco de limão, alho, sal e pimenta.
Bata bem.
Acrescente aos poucos o óleo.
Bata por 5 minutos.
Leve à geladeira enquanto faz o Burdog Bacon.
Burdog Bacon
Tempere a carne moída com sal e pimenta do reine. Mexa bem.
Unte um prato com azeite.
Pegue metade da carne moída (200g), faça uma bola e jogue de mão a mão.
Os hamburgueiros fazem muito isso. É para a carne moída ficar condensada. Caso contrário ela pode abrir no meio do cozimento.
Abra a carne no prato, formando um retângulo.
Coloque 2 fatias de muçarela e 1 salsicha.
Enrole e feche bem.
Passe 3 fatias de bacon envolta do Burdog, coloque em forma e leve ao forno preaquecido a 230ºC por 20 minutos.
Abra o pão, passe a maionese temperada e coloque o Burdog Bacon.
Deleite-se! É Maravilhoso!!
Essa gostosura foi feita no forno Forno Solar DOM, da LG.
O DOM é 5 em 1!
Forno convencional, Micro-ondas, cozinha a Vapor, tem Grill e função Combinada (micro + Forno + Grill).
Com o Solar DOM, tenho mais tempo para mim. ❤️
Beijo Camis!
Deixo quanto tempo caso eu faça no micro ondas?
Deixo quanto tempo para fazer no microondas ?
MINHA NOSSA, É UMA TORTURA VER ESSAS RECEITAS.