Bolo de Chocolate com Cobertura Cremosa de Leite Ninho

Quer uma receita que para quarteirões?

Pega essa então!

Esse BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA CREMOSA DE LEITE NINHO é do tipo de comer babando.

Sério!

O jargão é batido, mas é super válido! 😛

E para variar só um pouquinho….fácil de fazer!

Yes! Casamento perfeito!

Voilá!

INGREDIENTES:

MASSA

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) óleo
  • 1 1/2 xícara (chá) açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de cacau em pó
  • 2 xícara (chá) farinha
  • 1 1/2 xícara (chá) leite
  • 1 colher de chá de bicarbonato em pó
  • 1 colher de sopa fermento
  • 190g de chocolate ao leite cortado em pedacinhos e dividido em duas porções (ou seja, 2 porções de 80 gramas).

COBERTURA 

  • 1 lata leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de Leite em pó Ninho
  • 2 colheres de sopa de creme de leite

MODO DE FAZER:

Comece pela cobertura.

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o leite Ninho e mexa bem.

Ligue em fogo baixo.

Mexa bem até o brigadeiro de leite Ninho desprender do fundo da panela.

Desligue o fogo.

Coloque o creme de leite e mexa bem. Reserve.

Para fazer o bolo, coloque em um liquidificador os ovos, óleo, açúcar, leite, cacau e farinha.

Bata bem.

Por último, coloque o bicarbonato e o fermento e bata bem pouco. Somente para que se misture ao restante dos ingredientes.

Montagem

Em uma forma untada de furo no meio (de 25 cm de diâmetro) coloque camadas:

1ª – Metade da Massa

2ª – Porção do Chocolate picado (80g)

3ª – Metade da Massa

4ª – Porção do Chocolate picado (80g)

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos, ou até perceber que seu bolo está cozido.

Cubra com a cobertura de Leite Ninho e polvilhe com Leite Ninho.

Fica d+!

O Chocolate derrete! 😀

Veja aqui dicas de como fazer um bolo perfeito.

Ah, esse vídeo você viu 1º no app Versy!

Entre lá e siga a gente!

http://bit.ly/sdfnoversy

Beijo e até a próxima.

 

 

 

 

18 Comments

  1. Camila Barreto 06/07/2016
    • Camila Masullo 10/08/2016
  2. Fernanda 21/07/2016
    • Camila Masullo 10/08/2016
  3. Kelly 14/09/2016
  4. jeferson gabriel 16/09/2016
  5. Silvani 19/09/2016
  6. Leila Veritas 19/09/2016
  7. Lucenir 23/10/2016
  8. Elisabete Bispo Gama 26/10/2016
  9. Jamily 23/11/2016
  10. Eliana 24/01/2017
  11. cassia rique 29/01/2017
  12. LETICIA 27/05/2017
  13. maria 16/08/2017
  14. Nana 31/08/2017
  15. Elenice 25/09/2017
  16. Anajuuh 01/12/2017

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