INGREDIENTES
- 4 ovos
- 2 xíc. de açúcar
- 1 xíc. de óleo
- 2 xíc. de farinha de trigo
- Canela em pó a gosto
- 6 maçãs pequenas
- 1 c. de sopa de fermento em pó
MODO DE FAZER
No liquidificador, bata os ovos, com o açúcar e o óleo. Transfira para uma tigela e adicione aos poucos a farinha. Não esqueça de peneirar a farinha antes de colocar na massa!
Junte a canela, as maçãs já descascadas, o fermento e mexa delicadamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 45 minutos.
Polvilhe com açúcar e canela e sirva!
