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bolo de cenoura super fácil

Os benefícios da cenoura: aliada da saúde e beleza

A cenoura é um dos alimentos mais completos que existem, além de ser versátil e muito saudável. As possibilidades de consumo são infindáveis, desde ralada na salada até na receita de um bolo de cenoura fofinho – clique aqui para a receita. A cenoura se enquadra em pratos tanto salgados como doces, e pode ser consumida crua, cozida e até batida em forma de suco. Portanto, esse é um alimento que deve ser incluído em nossa dieta diária, especialmente no verão, pois além dos benefícios para a saúde, a cenoura ainda possui nutrientes que ajudam a proteger a pele dos danos causados pelo sol, turbina o bronze e faz bem para unha e cabelos. Já coloque esse item na sua lista de mercado e não tenha medo de abusar dele! Visão Muito se ouve falar que cenoura faz bem para os olhos, e isso não é apenas um mito popular. Esse alimento é convertido em vitamina A no nosso organismo, também conhecida como retinol, que colabora para a saúde ocular. Prevenção de infecções A vitamina …

Bolo Gelado de Mousse de Maracujá

Bolo Gelado de Mousse de Maracujá

Hummm, bolo refrescante com carinha de verão! Quero pra já! A massa é diferente, leva iogurte. Vale a pena experimentar. 😉 INGREDIENTES: 4 ovos 1 xícara de iogurte natutal 1 e 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 lata de leite condensando 1/2 xícara de leite 3/4 xícara de suco concentrado de maracujá polpa de 1 maracujá MODO DE FAZER: Bata no liquidificador os ovos, iogurte, açúcar, 1/2 xíc. de suco concentrado, óleo. Em seguida acrescente a farinha e o fermento. Bata pouco. Coloque em uma forma untada de mais ou menos 30x25cm. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos (faça o teste do palitinho, tem que sair sequinho 😉 ). Deixe esfriar. Em uma tigela, misture: o leite condensado, 3/4 de suco concentrado de maracujá, a polpa de maracujá e o leite. Fure o bolo com um garfo e coloque a cobertura de mousse de maracujá. Leve à geladeira …

Queijadinha

Bolo Queijadinha

50Olha, por incrível que pareça o doce não é meu ponto fraco. Sou do tipo de pessoa que gosta mais de salgado que dos doces. Mas tem alguns que é difícil eu me controlar e esse bolo queijadinha é um deles. Sabe, comi um pedacinho e não resisti. Comi de cara 2 pedaços gigantes. E nem peso na consciência me dá, porque com coisas que realmente amo, não fico arrependida não. 😀 INGREDIENTES: 4 ovos 1 pacote de coco ralado (100 gramas) 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 gramas) 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de manteiga MODO DE FAZER: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada de 20 cm de diâmetro. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou quando estiver dourado. Opcional: adicione coco ralado e calda de caramelo na finalização. Pronto! Cremoso! Maravilhoso!!

Bolo pamonha

Bolo Pamonha

Huhuhu, tá chegando a época das festas juninas!! É pura comilança mas é bom d+! Já tô super no astral e preparei um BOLO DE PAMONHA, tão fácil de fazer e tão gostoso que acho que vocês vão gostar! 😀 Aqui em casa foi embora rapidinho. E para acompanhar um café ou chá bem quente….uiui Fez nossa tarde muito mais gostosa. 🙂 RECEITA DO BOLO DE PAMONHA: 6 espigas de milho raladas, ou debulhadas (pode substituir por 2 latas de milho verde. 😉 Fica Show também e dá menos trabalho); 3 ovos 100g de manteiga sem sal 1/2 xícara de leite 1 lata de leite condensado 1 c. sopa (rasa) de fermento É isso mesmo, não vai açúcar e nem farinha! Modo de fazer: Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, por cerca de 5 minutos. Coloque o fermento e bata bem pouco, só para misturar rapidamente. Coloque em uma forma untada (usei a de furo no meio de 24cm. Mas pode ser quadrada, retangular ou sem furo). Leve ao forno preaquecido a 180ºC por uns …

Bolo de Cenoura Recheado de Brigadeiro Trufado

Amo BOLO DE CENOURA!! E quando tive a ideia de rechear com BRIGADEIRO TRUFADO, de uma maneira super diferente! Pensei… Meu Deus, ficará o melhor dos BOLOS DE CENOURA!!! E realmente ficou! 😊 INGREDIENTES PARA O BOLO DE CENOURA RECHEADO DE BRIGADEIRO TRUFADO: 3 ovos 2 cenouras médias cortadas 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento (rasa) 1 lata de leite condensado 2 c. de cacau em pó 1 c. de manteiga s/ sal 1 caixa de creme de leite 1 xícara de chocolate 1/2 amargo picado Granulado para finalizar Modo de fazer o BOLO DE CENOURA RECHEADO DE BRIGADEIRO TRUFADO: BOLO DE CENOURA Bata no liquidicador: Os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar. Em seguida, coloque a farinha e o fermento e bata rapidamente. Somente para misturar. Coloque em uma forma untada de furo no meio (de 20 a 25cm de diâmetro). Deixe em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos. (Faça o teste do palitinho). Tire do forno e deixe esfriar. …