Drink Jack Daniel’s Tennesse Honey * SMASH de uva e gengibre*

Se você é amante de whisky, ou para você que está iniciando na “pegada” dele, aqui vai uma boa sugestão.

Este drink como podem imaginar é feito com o whisky Jack Daniel’s Tennesse Honey. Nada mais nada menos que whisky com licor de mel.
Eu amo e darei vários drinks aqui com ele. Este é só o primeiro.

Um pouco de história

O ” Jack” para os íntimos ou Jasper Newton Daniel nasceu em setembro de 1846, era o décimo filho de uma família muito numerosa. Ainda adolescente, aprendeu o processo de destilação e elaboração do uísque. Dan preparava as bebidas com um sistema que por meio do carvão vegetal da árvore Maple, levava mais dias para adoçar o uísque. O processo era comum no estado do Tennessee, mas os proprietários ficavam insatisfeitos com a demora e os gastos extras. Jack comprou a destilaria no ano de 1860 com apenas 13 anos de idade. Rapidamente, com a ajuda de seu primo Button, começou a distribuir uísque em carroças até o estado do Alabama, onde vendiam a bebida aos homens que lutavam na guerra entre os estados (The War Between the States).

Curiosidades do Jack Daniels:

• no início o whisky era vendido com rolha de cortiça;
• Foi a 1ª destilaria registrada dos EUA;
• Para distinguir suas garrafas, Jack colocou um rótulo na frente > foi então a 1a publicidade realizada por uma destilaria;
• Em 1911, Jack num momento de fúria por não lembrar a combinação de abertura do cofre, chuto-o a ponto de quebrar seu dedão do pé, que logo infeccionou, causando sua morte;
• A destilaria ficou de herança para seu sobrinho;
• É feito de milho;
• Nos primeiros 50 – 60 anos de vida, era feito com água da nascente de uma caverna perto de Lynchburg, que faziam do produto um uísque único;
• O sobrinho morreu e ficou nas mãos de seus 4 filhos. Eles criaram o slogan – Every day we make it, we’ll make it the best we can” (“a cada dia faremos bem melhor do que pudermos”);
• Em 1956, os irmãos resolveram vender o negócio para a Brown-Forman Company of Louisville, tradicional empresa fundada em 1870, e que manteve a mesma qualidade que fizeram de JACK DANIEL’S tão famoso no mundo até os dias de hoje;
• A marca foi expandida para outros mercados mundiais;
• Lançaram novas variações do tradicional uísque e estenderam a marca para outras categorias de produtos;
• O aniversário do criador do famoso Old n° 7 é comemorado todos os anos durante o mês de setembro, quando geralmente a marca lança no mercado produtos, edições especiais e promoções;

A Lenda do Nº 7

Existem várias versões para o significado de “Old Nº 7 Brand”.

O famoso Nº 7

Algumas delas:

• Muitos dizem que o místico Nº 7 significa que somente na sétima tentativa de misturas, Jack conseguiu chegar à fórmula perfeita de elaboração de seu uísque.
• Outros dizem que quando Mr. Jack participou dos campeonatos de bebidas de 1904 e 1905, era o sétimo inscrito e consagrou-se campeão nas duas vezes. Por isso, como as pessoas perguntavam pelo senhor do barril número sete, ele resolveu inserir o número no rótulo.
•  A mais curiosa de todas: Que ele tinha uma namorada diferente para cada dia na semana, por isso era chamado de “O velho das sete mulheres”.

Bem, enquanto nossa cabeça fervilha tentando imaginar e descubrir o mistério do Nº 7, vamos ao que interessa!!

A receita do drink

Macere aproximadamente 6 gomos de uva itália com lascas de gengibre (aproximadamente 1 colher de chá cheia – se preferir o gosto do gengibre mais marcante ponha mais).

Faça exatamente como se fosse uma caipirinha, mas sem açúcar – o Honey Whisky já é bem doce, adicione muito gelo e uma dose de Whisky Tennesse Honey. Chacoalhe bem.

Beba com moderação 😛

Veja o vídeo do comercial do Honey Whisky Tennesse Jack Daniel’s.

http://www.youtube.com/watch?v=gbz5VStCAmY