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macarrão a parmegiana com almôndegas

Macarrão com Almôndegas à Parmegiana

Refeição completa em um único prato. Receita maravilhosa e prática de Macarrão com Almôndegas à Parmegiana. INGREDIENTES: 1/2 kg de carne moída 2 c. de sopa de azeite 1/2 cebola picada 1 ovo 150g de farinha de rosca sal pimenta do reino 1/2 pacote de macarrão cozido 2 xíc. de molho de tomate temperado 200g de fatias de queijo muçarela queijos prato ralado (opcional) MODO DE FAZER: Misture a carne, ovo, farinha de rosca, azeite, cebola e tempere com sal e pimenta do reino. Mexa bem e faça bolinhas. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe as almôndegas de todos os lados para dourar. Em um refratário, coloque o macarrão cozido e o molho de tomate, mexa. Por cima, coloque as almôndegas e muçarela. Finalize com queijo prato. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 minutos ou até gratinar.