INGREDIENTES:
{Geleia de morango}
- 1 cx. de morango
- 1/2 xíc. de açúcar
- Suco de 1/2 limão
{Ganache de chocolate} - 1 cx. de creme de leite
- 1 e 1/2 xíc. de chocolate ao leite
Outros Ingredientes: - 1 bolo de chocolate
- 1/2 pote de sorvete de creme
MODO DE FAZER:
{Geleia}
Em uma panela, misture os ingredientes da geleia de morango e deixe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que o morango se desfaça e vire uma geleia. Reserve para esfriar.
{Ganache}
Aqueça o creme de leite e misture o chocolate. Mexa até o chocolate derreter completamente. Reserve para esfriar.
Corte o bolo de chocolate em fatias. Reserve.
MONTAGEM:
Em uma forma coberta com plástico filme, disponha dos pedaços de bolo de chocolate. Cubra com sorvete de creme. Faça uma camada de geleia de morango e finalize com a ganache de chocolate. Leve para o congelador por 6h ou até endurecer.
