INGREDIENTES:
- 2 c. de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1/2 xíc. de ervilha
- 1 lata de tomate em cubos
- 200ml de caldo de camarão
- 400 gramas de camarão limpo
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Cheiro verde
- 2 xíc. de arroz cozido
- 3 ovos cozidos fatiado
- Muçarela fatiada
MODO DE FAZER:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione a ervilha, o tomate em cubos, junte o caldo de camarão e o camarão. Deixe apurar um pouco e coloque o arroz já cozido.
Para finalizar, coloque o arroz em uma travessa, decore com fatias de ovos já cozidos, muçarela e leve ao forno para gratinar.