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Bolo de chocolate super fofo e molhadinho

Bolo de Chocolate Super Fofo e Molhadinho

Esse bolo de chocolate é o melhor que já comi. Sem exagero! É simplesmente perfeito e nem precisamos tirar a batedeira lá do fundo do armário. Bolo sem batedeira, sem liquidificador que sai já molhadinho e fofo do forno! 💗 INGREDIENTES: 4 ovos 1 xícara e 1/2 de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de Maizena 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sobremesa de bicarbonato pitada de sal 3 colheres de sopa de cacau em pó 5 colheres de sopa de água fervente 230g de chocolate 1/2 amargo picado 2 potinhos de iogurte natural [340g] em temperatura ambiente 140g de Manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 caixa de creme de leite 250g de chocolate 1/2 amargo picadinho 2 colheres de sopa de mel MODO DE FAZER: É muito fácil fazer este bolo. Vamos fazendo e deixando em tigelas separadas. Depois é só uni-las. Tigela 1  Batar os ovos com o açúcar. Reserve. Tigela 2 Junte os ingredientes secos: Farinha, Maizena, fermento em pó, bicarbonato e pitada de sal. Reserve. Tigela …

Iogurte Grego caseiro

Iogurte Grego Caseiro

O iogurte grego pegou a gente em cheio. Mas as vezes bem que dói no bolso, não? A versão caseira é bem mais em conta e natural! Façam! É demais!!! Fica muito, muito cremoso! INGREDIENTES: 2 litros de leite integral 3 colheres de sopa de iogurte integral natural (temperatura ambiente) 15 gotas de adoçante ou 2 a 3 colheres de sopa de açúcar gotas de essência de baunilha MODO DE FAZER: Aqueça o leite a 45ºC. Se você não tiver termômetro, meça a temperatura colocando o dedo no leite. Você deve suportar o calor por 10 segundos. Coloque o o leite em um refratário e adicione as colheres de iogurte. Mexa bem e tampe o refratário. Cubra com um pano grosso e leve a um lugar que mantenha aquecido. Eu escolhi por dentro do forno. DESLIGADO, hein gente!!! Deixe por no mínimo 8 horas. Coloque um escorredor de macarrão, ou de arroz, ou peneira por cima de uma panela. Dentro do escorredor coloque um paninho de prato limpo. Retire da geladeira o refratário e adicione a mistura …

torta de abobrinha super fácil

Torta de Abobrinha Super Fácil

Uma refeição completa e feita rapidinha. Ai é só esperar o tempo de forno. O bacana é que podemos variar os ingredientes, pode usar frango desfiado, ricota, tomate, brócolis, azeitonas, presunto. Sabe aquele lance o que tem na geladeira? Rola super nessa receita. INGREDIENTES: 1 abobrinha picada 1 cebola picada 1 linguiça frita e fatiada 1/2 xícara de parmesão 3 ovos levemente batidos 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de fermento químico sal pimenta do reino MODO DE FAZER: Misture todos os ingredientes em uma tigela. Coloque em uma forma untada (22cm) de preferência desmontável, mas se não tiver não tem problema, dá para desenformar super fácil. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos. Beijos, Camila.

Mini-Burguer ao molho Tasty

Mini-Burger com Molho Tasty

Daquelas receitas que fazemos rapidinho e serve super bem para petiscar, para servir em festinha de aniversário ou mesmo como refeição. O molho Tasty é inspirado no molho do lanche Mcdonald’s. Ah, sou apaixonada por esse molho! Deixa qualquer lanche mais especial. Vocês tem que provar! INGREDIENTES: 1/2 kg de carne moída 1 pacote de Pãozinho de hambúrguer 6 fatias de muçarela 6 fatias de bacon * 2 tomates fatiados fio de azeite sal Pimenta do reino Molho 1 xícara de maionese 1 pepino (picles) 2 colher de chá de açúcar 2 colher de chá de vinagre branco 1/2 dente de alho 1/3 de cebola picada 1 colher de café de Glutamato de sódio (Ajinomoto) suco de 1/2 limão 1 colher de chá de molho inglês 1 colher de chá de páprica defumada 1 colher de chá de catchup 1 colher de chá de mostarda MODO DE FAZER: Tempere a carne moída com sal e pimenta do reino. Espalhe em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Reserve. Para o …

Coxinha sem Massa com Casquinha Crocante

Coxinha sem Massa com Casquinha Crocante

Aqui em casa somos meio “neuróticos” por coxinhas. Então não se assustem se virem muitas receitas de coxinha por aqui. Essa ganhou nosso coração! É divina e super facinha de fazer. ♥️ INGREDIENTES: 1 peito de frango cortado em filés 1/2 cebola picada 2 dentes de alho fio de óleo sal pimenta do reino cheiro verde a gosto (aproximadamente 1/3 de xícara) 2 tomates picados (sem pele e sementes) 2 colheres de sopa de farinha de trigo farinha de rosca até dar ponto (aproximadamente 8 colheres de sopa) 2 claras de ovo levemente batidas com garfo (para empanar) farinha de trigo (para empanar) 1/2 pacote de macarrão tipo cabelinho de anjo, ou Aletria quebrado com as mãos óleo para fritar MODO DE FAZER: Tempere os filés de frango com a cebola, alho, fio de óleo, sal e pimenta do reino. Mexa. Em uma panela antiaderente, frite-os. PS: Se não tiver panela antiaderente, provavelmente terá que colocar mais óleo. Conforme vai fritando, jogue um pouco de água para não ir queimando a panela, nem a cebola …

Torta de Maçã de Micro-ondas

Torta de Maçã de Micro-ondas

Também conhecida como Apple Pie, a Torta de Maçã é queridinha mundialmente. Faz tempo que quero dar uma receita aqui para vocês mas estava quebrando a cabeça. Queria como sempre, passar facilidade, praticidade e sabor. Tentei 1, 2, 3 receitas. Cada uma mais tensa que a outra. Tinha que sovar massa e tal. Estava quase desistindo quando me deu uma luz. Finalmente consegui a receita dos sonhos! Pelo menos no Vox Populi aqui de casa deu 100% aprovada! Fiz essa receita no micro-ondas da LG. INGREDIENTES: Massa 1 pacote de biscoito de maçã e canela ou maisena 100 gramas de manteiga sem sal amolecida Creme de Gemas 2 gemas passadas pela peneira (sem raspar embaixo, nem em cima da peneira com a colher) 1 lata de leite condensado 500ml de leite 1/2 copo de leite (para dissolver a maisena) 3 colheres de sopa de maisena 1 colher de sopa de baunilha Creme de Maçãs  5 a 6 maçãs grandes picadas 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de canela suco de 1 limão …

milkshake de leite ninho de nutella

Milk Shake de Leite Ninho com Morango e Nutella

Amo sorvete e com Milk Shake não poderia ser diferente. Criei essa versão diferente que achei o máximo. INGREDIENTES: 4 bolas de sorvete de creme 3 morangos 3 colheres de sopa de Leite Ninho 1/2 copo de leite MODO DE FAZER: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Passe Nutella em um copo e coloque o Milk Shake. Polvilhe Leite Ninho por cima e decore com um morango no copo. Para fazer o Milk Shake, usei essa “liquidificador portátil” super prático e lindo que comprei neste link: http://bit.ly/liq-port   Beijos, até! Camila    

Bolo de banana de micro-ondas com doce de banana e ganache de doce de leite

Bolo de banana (fofinho e de micro-ondas) com Ganache de Doce de Leite

Nunca jogo bananas fora. Faço delas uma delicioso e super fofinho bolo. Essa receita é bem prática. Fiz a receita deste bolo em 10 minutos no micro-ondas da LG. Vocês não vão acreditar, fica super fofo, levinho! INGREDIENTES: Ganache de Doce de Leite 800 gramas de doce de leite 1 caixinha de creme de leite 1 e 1/2 xícara de cacau em pó Bolo 3 ovos 3/4 de xícara de óleo 1 e 1/2 xícara de açúcar 5 bananas nanicas 2 xícaras de farinha de rosca 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela (opcional) 1 colher de sobremesa de essência de baunilha Doce de Banana 5 bananas nanicas fatiadas 2 colheres de sopa de açúcar suco de 1 limão MODO DE FAZER: Ganache de Doce de Leite Misture todos os ingredientes com um fuet ou em uma batedeira por 40 segundos. Leve à geladeira por 1 hora. Bolo de Banana No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar. Reserve. Amasse as bananas. Reserve. Misture a farinha de rosca com …

Burdog Bacon

Burdog Bacon

Ehhh, começo o ano de 2017 cheia de fome! Das draguices que cozinho, essa aqui está na TOP 10 de delícia! Juro, é de lamber os dedos! INGREDIENTES: Maionese de leite Temperada 1 copo de leite gelado (americano) suco de 1 limão 3 dentes de alho (tire o miolo, ele deixa o gosto muito forte de alho) cheiro verde a gosto  (coloquei 1 xícara cheia) 300ml de óleo aos poucos (se quiser, pode substituir por azeite, mas o sabor fica acentuado). Sal a gosto Pimenta do reino a gosto PS: Essa maionese rende 500ml, se preferir faça metade. Dura de 3 a 4 dias na geladeira. Outros Ingredientes 400 gramas de carne moída 2 salsichas cozidas 4 fatias de muçarela 6 fatias de bacon 2 Pães tipo baguete, francês ou hot dog fio de azeite Sal Pimenta do reino Rende 2 porções MODO DE FAZER: Maionese de leite Temperada No liquidificador coloque o leite gelado, o cheiro verde, suco de limão, alho, sal e pimenta. Bata bem. Acrescente aos poucos o óleo. Bata por 5 minutos. …

Pavetone de Cereja e Chocolate

Pavetone de Cereja e Chocolate

Ai ai as sobremesas de Natal, me matam! Quero comer um pouquinho de cada! Esse Pavetone segue a linha praticidade e sabor. INGREDIENTES: 1 caixa de morango 1 xícara de cerejas sem caroços 1/2 xícara de açúcar suco de 1 limão 1 caixinha de creme de leite 250 gramas de chocolate 1/2 amargo picado 2 colheres de sopa de mel 1 creme de leite fresco (500ml) 4 colheres de sopa de açúcar 1 c. de sobremesa de baunilha 1 xícara de leite 3 colheres de sopa de conhaque (opcional) 400 gramas de Chocotone em fatias MODO DE PREPARAR: Em uma tigela, misture os morangos, as cerejas, 1/2 xíc. de açúcar e suco de limão e leve ao micro-ondas por 10 minutos. Deixe esfriar e reserve. Em uma tigela, leve o creme de leite ao micro-onda por 1 minuto. Junte ao chocolate picado e mel. Mexa bem até derreter. Reserve. Bata o creme de leite fresco até formar chantilly. Acrescente a calda de frutas vermelhas, mas reserve um pouquinho para regar o pavê na hora da montagem. …