Sanduichão de Peru, com Queijo e Creme de Espinafre

Criei este SANDUICHÃO DE PERU, COM QUEIJO E CREME DE ESPINAFRE em um dia daqueles que não tava afim de “comer comida”. Já falei aqui uma vez e vou falar de novo, amo lanches!!!

Eu viveria fácil de sandubas, de todos os tipos. E porque não? ( 😛 penso eu).

Se no SANDUICHÃO DE PERU, COM QUEIJO E CREME DE ESPINAFRE temos tudo que a nutricionista recomenda.

Vejamos. Nele temos:

• Carboidratos
• Proteínas magra
• Verdura
• Queijoooo (ops…amarelo, escorregamos. Vamos fingir que não é com a gente, ok?)
• Gordura (ah, só um pouquinho) hehehe.

Ponto para nós!!! Lets go para o fogão!!!

Para fazer o SANDUICHÃO DE PERU, COM QUEIJO E CREME DE ESPINAFRE vamos precisar de:

• 4 pães de forma
• 5 fatias de peito de peru (fatias bem fininhas fica mais gostoso. Xaveque a pessoa que corta os frios para caprichar!!!)
• 5 fatias de queijo mussarela
• 1/2 xícara de espinafre cozido cortado
• 2 colher de sopa de requeijão cremoso
• 1 dente de alho picadinho
• 1 fio de azeite
• 2 ovos
• tiquinho de leite (aproximadamente 2 colheres de sopa)
• sal e pimenta do reino a gosto
• pitadinha de páprica doce ou picante (opcional)
• 1 colher de sobremesa de manteiga

Para fazer o SANDUICHÃO DE PERU, COM QUEIJO E CREME DE ESPINAFRE:

Aqueça uma frigideira e coloque um fio de azeite. Doure o alho picadinho. Acrescente o espinafre cozido e refogue. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Coloque o requeijão cremoso e desligue o fogo. Mexa bem. Reserve.

Em uma tigela, misture bem os ovos, com o tiquinho de leite, a páprica (opcional) e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Montagem do SANDUICHÃO DE PERU, COM QUEIJO E CREME DE ESPINAFRE

1. Pegue 1 fatia de pão e coloque o peru
2. Por cima coloque outra fatia de pão e acrescente o creme de espinafre
3. Outra fatia de pão + o queijo
4. Finalize com 1 fatia de pão.

Passe o lanche na misture de ovos (com cuidado para o lanche não desmontar) por todos os lados.

Logo em seguida, aqueça uma frigideira e coloque a manteiga (deixe esquentar um pouquinho).

Coloque o SANDUICHÃO DE PERU, COM QUEIJO E CREME DE ESPINAFRE na frigideira em fogo médio. Assim que perceber que dourou, vire dos outros lados.

Cuidado para não queimar as mãos.

Hummm, refeição mais que completa!!! 🙂

Para quem interessar, usei essa colher super fofa e estilosa no vídeo:

Colher do site Banggood

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