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croque monsieur super fácil

Croque Monsieur Super Fácil

Lanche! 😋 Amooo, e de todos os tipos. Já estou repetitiva, falo sempre aqui no blog. O Croque Monsieur é um lanche francês. Veja aqui mais sobre a história desse sanduba que flecha corações em todo o mundo. Essa receita eu improvisei porque estava numa preguiça danada de botar panela no fogo para fazer o bechamel (molho branco) e então deu no que deu. Ficou ainda mais gostoso. 😉 INGREDIENTES: 4 fatias de pão de forma 6 fatias de presunto magro 4 fatias de muçarela 1 xícara de muçarela ralada (se não tiver ralada, pode ser em fatia, então serão 2 fatias. Uma para cada sanduba) 6 tomatinhos cereja cortados e temperados com sal, orégano e fio de azeite 3 colheres de sopa de maionese 1 c. de sopa de cheiro verde picadinho 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sobremesa de mel pimenta do reino 4 colheres de sopa de Catupiry MODO DE FAZER: Fiz esse lanche utilizando alguns utensílios super práticos de cozinha. Vou falando para vocês durante a receita. São tão …

Hambúrguer recheado de Cheddar

Hambúrguer recheado com Cheddar

Ah esses utensílios que deixam nossa comida ainda mais gostosa… Esse hambúrgaço é de comer babando! INGREDIENTES: 200 gramas de carne moída de sua preferência (picanha, patinho, fraldinha, alcatra) 3 colheres de sopa de queijo cheddar * 5 mini cebolas (do tipo aperitivo) 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sobremesa de molho shoyu 1/4 de xícara de açúcar (para os que gostam menos doce, coloque menos açúcar 😜) sal pimenta do reino pão de hambúrguer bacon frito ** alface *O cheddar para ficar em creme, eu fiz da seguinte maneira: Coloquei na panela um pacote de queijo tipo cheddar para sanduíche com 2 colheres de creme de  leite. Deixei em fogo baixo até derreter bem. Mexendo sempre, tá? ** O bacon, eu fiz no micro-ondas. É super prático e não precisa de óleo e nem sujar panela. Basta colocar as fatias sobre 2 folhas de papel toalha. Por cima e por baixo e levar ao micro de 4 a 5 minutos. Prontinho! Crocantes e sequinhos! MODO DE PREPARO: Coloque 2/3 da carne no …

7 itensílios criativos

7 Utensílios Criativos que não Podem Faltar na sua Cozinha

Amo cozinhar. Acho que todos sabem disso. Mas não tem coisa que mais me irrita como: faca cega, tábua de cortar bamba, demorar horas e horas para fazer algo simples, blá, blá, blá. Acho uma perda de tempo tremenda. Selecionei 7 utensílios que mudou minha vida na cozinha. Espero que te ajude também! 😃 1- Debulhador de Milho Quando fui fazer a receita do Bolo Pamonha, me dei conta de quanto é chato ficar cortando com a faca o milho. Verde ou cozido, é um saco! E milho em espiga é bem mais gostoso, né? Como em casa todos nós amamos milho, de qualquer forma. Mesmo que seja só com manteiga, sal e cheiro verde. Achei o máximo esse apetrecho! Funciona super bem! Comprei aqui: http://bit.ly/debumilho 2- Descascador de Alho Esse não preciso dizer nada, né?. 😖 O cheirão de alho já diz  tudo e eta casca chatinha de sair! Basta cortar as pontas do alho, por dentro do descascador de silicone e esfregar com as mãos. Pode ser assim no ar, como na imagem acima, ou em uma …